16人用餐菜谱四川

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16人用餐菜谱四川

16人用餐的川菜菜谱∶凉菜4道，红油鸡块，酸辣猪蹄，卤小肚，凉拌折耳根。

蒸菜4道∶粉蒸排骨，咸烧白，酥肉香碗，鸽子炖乌鸡。

4道烧菜∶牛腩烧熏竹笋，红烧什锦三鲜，大蒜烧鳝鱼，酸菜啤酒鸭。

下饭菜4道∶豆办全鱼，仔姜牛肉丝，回锅肉，麻婆豆腐。送一道素菜，一道小吃，一份水果。

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