鸡蛋茶的正宗做法 茶叶蛋最正宗的做法
家常菜谱2024-04-24阅读：0
关于“鸡蛋茶的正宗做法,茶叶蛋最正宗的做法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。
鸡蛋茶的正宗做法
步骤1：
碗中打入鸡蛋，加入香油，我每次香油都随意，多点更香。
步骤2：筷子打散，其实懒得洗打蛋器的话，餐叉打鸡蛋最好使，我是懒得洗餐叉，直接用自己的筷子打
步骤3：锅中烧水，水开下蛋液，徐徐倒入，再次沸腾起来，关火即可。还有个更省事的，就是烧开水，然后开水直接倒入装蛋液的碗中，然后找个盘子啥的盖起来，闷一会，一碗鸡蛋茶就好了！
茶叶蛋最正宗的做法
准备材料如下
鸡蛋4个，老抽、八角、茶叶、姜、葱各20g，盐10g。
做法
鸡蛋用清水洗净，泡在盐水里十分钟然后继续洗干净，葱切片，姜切片。
锅中加入水适量，放入葱、姜、鸡蛋和八角。
再放入茶叶、盐，然后倒入老抽调色，我们大火烧开后就转小火煮熟即可饮用。
首先将香料放一起用清水浸泡5分钟，凉水下鸡蛋，水开后煮5分钟，再将香料和料汁、清水加入锅中，放入茶叶，大火烧开后煮5分钟，鸡蛋均匀敲碎，放入锅中，小火煮5分钟，出锅，五香茶叶蛋就做好了。
以上是”鸡蛋茶的正宗做法,茶叶蛋最正宗的做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
鸡蛋茶的正宗做法 茶叶蛋最正宗的做法相关推荐：
上一篇：黄花鱼最正宗的做法 黄花鱼怎么做
下一篇：返回列表