白萝卜怎么吃好吃家常做法

家常菜谱2024-04-20阅读：0

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白萝卜如下做法应该好吃：

一、白萝卜炖牛腩。把切好的白萝卜和牛腩（焯水后）先放在加热的油锅里用武火炒上十五分钟左右，然后加入适量的清水以及适量的配料姜片、葱头、香菜（芫茜）、米酒、糊椒粉、八角、生抽等，盖好锅盖，煮开后用文火炖上成个钟头便可。

二、白萝卜炖海参，配上红腰豆。先煮熟白萝卜和红腰豆，然后把泡好的海参和适量的清水以及适量的配料生抽、葱头、香菜等放在锅里煮开后用文火煮三十分钟左右便可。

清炒白萝卜:

1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。

2.将白萝卜切成薄片，再切成细丝。

3.切完整后的白萝卜丝。

4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。

5.炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。

6.放入辣椒翻炒片刻。

7.放入白萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花，盐，味精即可。

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