河南师傅爆炒绿豆芽正宗的做法

家常菜谱2024-03-16阅读：0

关于“河南师傅爆炒绿豆芽正宗的做法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。

1、把油烧热，放入花椒、葱，姜，蒜，煸炒一下放入豆芽菜，用旺火快炒，8成熟时加入酱油、醋、盐再急炒几下即可。

2、将鱼肉和肥猪肉剁碎按照6：1的比例掺在一起，加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少许盐、鸡精制成馅。锅中放油，将鱼肉陷拍成饼状放入锅中煎熟，切成薄片，锅中放油。将姜、蒜蓉炒香，后放入鱼松加入料酒、大豆芽、青红椒丝、胡萝卜丝、香菇丝炒香出味，后加入盐、糖、鸡精、少量水淀粉炒匀淋香油出锅。

主料：绿豆芽250克调料：大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克

1. 把绿豆芽拣去杂质，洗净

2. 把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时3. 将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。

以上是”河南师傅爆炒绿豆芽正宗的做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！

河南师傅爆炒绿豆芽正宗的做法相关推荐：