儿童营养餐9-12岁 儿童营养餐食谱做法3到9岁
儿童营养餐9-12岁
9-12岁儿童营养餐应是高蛋白、有足够营养的食物。
9-12岁儿童处于身体发育的黄金时期,需要全面的营养供给。从营养学角度来看,这段时间内儿童的早餐和午餐所含的营养素占30%-40%,每天应至少饮用300mL以上的牛奶,吃1-2个鸡蛋,同时可食用鱼肉、瘦肉、谷类、豆类等,补充维生素、矿物质、微量元素要吃水果、蔬菜等。
9-12周岁儿童营养餐遵循营养充足、清淡健康的原则,主食可选用大米、糙米、薯类等。可应用鸡蛋、牛奶、猪瘦肉、牛肉、淡水鱼、虾等。此外,蔬菜可以选择白菜、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、西兰花、青椒、蘑菇、海带、紫菜等,苹果、橘子、芒果、猕猴桃、菠萝、西瓜、草莓等,可食用核桃、花生、巴旦木等。
9-12岁儿童营养餐早餐可选择面包加鸡蛋加牛奶加适当的水果,或粥类加上蔬菜和一点肉。大米饭、青椒炒土豆丝、土豆焖鸡、莴笋炒肉片、凉拌黑木耳、青椒炒炒土豆丝等都是午餐,要注意荤素搭配均衡。晚饭可以吃杂粮粥、米饭、豆腐肉末、西兰花炒蘑菇等,睡觉前可以加入一杯牛奶来补充蛋白质。
儿童营养餐食谱做法3到9岁
3—6岁的孩子正值发育的高峰期，要特别注意饮食均衡，营养搭配，所以家长们要注意孩子的三餐饮食，给孩子做一份儿童营养食谱计划，让孩子健康发育成长。
3岁宝宝食谱
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治
食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治
食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，.....
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