梅干菜饼的做法（学会在家做梅干菜饼）
家常菜谱2023-09-10阅读：0
因为疫情期间常宅家，所以换着花样整吃的成了一天中最有意义的事情。这不，梅干菜饼的诱惑力很强，做起来也不麻烦，大家可以试试。
By 阿萍的日食记
用料
梅干菜 50克
三七肉馅 200克
葱 1小根
猪油 适量
黄酒 两勺
白糖 一勺
老抽 少许
面粉 350克
温水 200克
白芝麻 适量
做法步骤
1、肉要选择三分肥七分瘦的前夹心或五花肉，和梅干菜调好味。
2、和好面团，切割成若干个小剂子，搓团、压扁，擀成薄薄的面皮，放上馅料
3、面皮两面折后擀薄，尽量不露馅，表面撒上白芝麻
4、放入烤箱，180℃，上下管12分钟左右
5、香脆可口很有嚼劲，好吃到停不下来的节奏。
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