海鲜螃蟹粥的做法
家常菜谱2023-10-15阅读：0
主料： 螃蟹 大米
辅料： 香菜
调料： 食盐 姜 香油 胡椒粉
辅料： 香菜
调料： 食盐 姜 香油 胡椒粉
海鲜螃蟹粥的做法：
1.大米淘洗干净，添水，熬粥；
2.螃蟹洗净，揭去背部的小脐；
3.掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段；
4.大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火；
5.放入姜丝，放入香菜末，放入盐，滴入少许香油； 加入少许白胡椒粉，出锅装碗即可。