豆豉炒魔芋的做法
家常菜谱2023-10-13阅读：0
主料： 海藻魔芋一块 豆豉一大勺
辅料： 红椒一个 蒜叶一小把
调料： 油 盐 生抽 白糖
辅料： 红椒一个 蒜叶一小把
调料： 油 盐 生抽 白糖
豆豉炒魔芋的做法：
1. 海藻魔芋切厚片，蒜叶切成蒜青和蒜白两部分，红椒切丝。
2. 锅中有烧热，先下蒜白段煸炒，等出香味后下入一大勺豆豉炒。
3. 下入魔芋片翻炒，再下红椒丝，加一点生抽和白糖。
4. 炒至红椒丝断生后，再加入蒜青段，翻炒均匀后加一点点盐即可。