老干妈炒年糕的做法

主料： 年糕 适量
辅料： 葱 适量 蒜 适量
调料： 油 适量 老干妈辣椒酱 适量 蒜香烧烤酱 适量

老干妈炒年糕的做法：

1、原料图，葱理好洗净，年糕片掰开。

2、葱切段，葱叶和葱白分开，蒜切片。

3、炒锅烧热放油爆香蒜片，下年糕翻炒。

4、炒至年糕微焦时下葱白。

5、葱白炒香后放老干妈辣椒酱、蒜香烧烤酱。

6、炒匀下葱叶即可出锅。

老干妈炒年糕特色：

鲜辣可口

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