川贝的做法及营养价值
家常菜谱2023-09-30阅读：0
【简介：】川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。
【季节：】5-8月
川贝的功效与作用
肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血
；肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈
如何挑选川贝
挑选川贝时要选择颗粒均匀、质地坚实、色泽洁白的。
川贝的保存方法
一年
放在干燥通风处，有塑料袋或保鲜袋的话，用袋子装好密封。最好密封放在冰箱里。
上一篇：雪里蕻的做法及营养价值
下一篇：返回列表