华夫饼的制作方法（华夫饼的制作过程）
华夫饼怎么做
华夫饼的用料：鸡蛋1个、全脂牛奶70ml、提拉米苏粉15g、松饼粉100g、核桃碎10g、牛油10g
华夫饼的做法：
1、把华夫饼机预热至170度。
2、把鸡蛋和牛奶倒入容器杯中搅拌均匀。
3、加入松饼粉和提拉米苏粉搅拌至无颗粒状。
4、再加入核桃碎搅拌均匀。
5、将牛油均匀的涂抹在华夫饼机上。
6、再将容器杯出品倒入华夫饼机中。
7、盖上华夫饼机盖旋转，烤3分钟。
8、烤好的华夫饼切开即可。
华夫饼是如何做出来的？
下午茶时候，大家往往会选择吃些什么呢？很多人在下午茶会选择吃一些甜点，这是因为忙碌的下午，生活就要开始了，吃一些甜的东西，会让人心情愉悦，压力得到放松。而在甜点里面，大家比较常吃了，大概就是马卡龙，华夫饼还有冰淇淋等。而华夫饼除了在下午当做下午茶吃以外，还可以在早上作为早点吃。
而华夫饼，他的样子就像个个的小格子组成的饼状物，起源于比利时，是做华夫饼，需要用到专用的烤盘和烤炉制作而成。华夫饼的名字是汉译过来的，其实在我国也有类似于华夫饼的食物。不过叫法就不是这个了，下来我们了解一下华夫饼是如何制作的。喜欢的朋友可以在家里学着做一下。
制作华夫饼之前，要准备水，鸡蛋，松饼粉，牛奶。当然，如果是想要制作的，有奶味更重，就多放牛奶不加水。松饼粉和牛奶，鸡蛋的比例2:1:1。
首先我们需要准备一碗开水，等它凉了以后，就将冷开水和松饼粉放入搅拌机当中，搅拌均匀。如果没有搅拌机的，就需要用手工拿筷子打匀。打匀后再倒入鸡蛋，牛奶继续搅拌均匀。
其次准备好松饼机，在使用之前需要预热两分钟，也就是由水洒在上面，立刻就会挥发掉。拿一个小刷子在松饼机的铁盘上刷上牛油，确定中饼机预热好之后，就倒入半杯浆料，可以是半杯以上，主要是铺满整个松饼铁盘和松饼机。
将松饼的浆料到好后就盖上机器烤两分钟，具体时间根据机器烤浆料没有蒸汽冒出就可以出炉，这样好吃的华夫饼就制作完毕了。如果还要装下一次的华夫饼，一定要刷油，保证不会粘连。需要注意的是因为华夫饼容易糊，所以全程保证中火或者小火在上色时也需要移动模具，保证其受热均匀。
制作好的华夫饼放到盘子里，就可以放上自己喜欢的果酱，也可以放炼乳和花生酱，根据自己的喜好即可。
一份优质的华夫饼，具体的做法步骤是怎样的？
华夫饼源自比利时，也叫格子饼，蛋糕版华夫饼制作相对简单，只是将原料简单混合即可，非常适合新手操作，也是咖啡厅必备的甜品之一。华夫饼适合趁热食用，酥脆的外壳、浓郁的蛋香，即可以搭配奶油、水果又可以是沙拉、奶酪、蔬菜还可以是冰淇淋、果酱、酸奶、枫糖浆、巧克力酱等等，不同的搭配变换出不同的风味。凉掉的华夫，密封保存，下一次食用前，可用烤箱加热后恢复口感。下面分享一下华夫饼的具体制作步骤是什么。
华夫饼的做法
食材：生鸡蛋150克，细砂糖65克，牛乳100克，低粉160克，玉米粉40克，发孝粉6克，无盐黄油60克
步骤：
1.生鸡蛋加细砂糖拌和至糖溶化
2.添加牛乳搅拌均匀
3.将低粉.玉米粉.发孝粉混和筛粉到牛乳鸡蛋液中
4.拌和至匀称无粉剂颗粒物
5.将溶化的无盐黄油添加面糊
6.搅拌均匀
7.将进行的面糊装进烧杯中便捷实际操作
8.模具加温后，抹油防沾
9.倒进面糊，夹持，一面烤一分钟上下，翻过来再烤2分钟，再翻回烤1分钟。听声音，没有刺啦的声响和水汽出现即是完善，这时可开启模具观查一下着色状况，哪一面着色不满意，再适度加温至光滑就可以，进行后出模放凉.
小贴士
1.在模具间隙仍在冒水蒸气的情况下，意味着华夫饼并未完善，不必随便开启模具，不然非常容易沾连.
2.进行的华夫饼不必马上摆盘，放到晾在网上略微晾至微温，那样机壳才会松脆，这时可以摆盘
3.一次吃剩的华夫饼可密封性储存，下一次服用时，小烤箱180度烤5-10min就可以.
以上就是华夫饼的具体步骤。
华夫饼的做法
材料
鸡蛋150g（3个左右） 细砂糖40g 盐5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g（溶化） 华夫饼的电模子（如果没有用模具另行加热也行，中小火，每一面烤4min）
做法
1.鸡蛋、细砂糖先混合，搅拌均匀至细砂糖溶化
2.加入牛奶，搅匀，拌入过筛的粉类，搅拌至无颗粒
3.加入溶化的黄油，搅匀即可
4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热，等电模子跳停，取出即可
小诀窍
想要颜色深点的，好吃点的，可以分别在面糊里加入蓝莓果酱和香葱，随自己喜欢的口味
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