卡布奇诺咖啡图片高清（卡布奇诺咖啡图片唯美图片）
卡布奇诺和摩卡的区别在哪里？
卡布奇诺和摩卡的区别：
1、外观样式不同
卡布奇诺：卡布奇诺咖啡外观上更大的特点，就是整个杯子的三分之一都是奶泡。一眼望过去，表面就是厚厚的一层奶泡，有时候还会在表面撒点肉桂粉做装饰。摩卡咖啡表面则带有巧克力酱和奶油，样式比较绚烂。
摩卡咖啡：从外观样式上看，拿铁外观颜色比较素雅，表面带有精致的拉花图案，摩卡样式较绚烂，表面有巧克力酱，卡布奇诺表面则带有一层厚厚的奶泡。
2、 *** 不同
卡布奇诺 *** 要求奶泡牛奶浓缩咖啡的比例为1:1:1，所以打奶泡就是很重要的。摩卡在材料上要比卡布奇诺复杂一点，有巧克力酱、牛奶、鲜奶油、浓缩咖啡，甚至还会撒上可可粉。
3、口感不同
摩卡 *** 为有鲜奶油和巧克力的加入，层次感比较突出，奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感，提升整杯咖啡入口的丰富度！而卡布奇诺更重奶泡的细腻口感，与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味，层次感较好。
卡布奇诺是意式咖啡吗？卡布奇诺苦不苦？卡布奇诺和拿铁的区别是什么？
卡布奇诺咖啡是浓缩咖啡吗？
卡布奇诺是最常见的意大利咖啡之一。 在浓缩咖啡的基础上，将蒸牛奶倒入其中。 咖啡色的深棕色外套上覆盖着白色的“头巾”，可以做出各种图案。卡布奇诺也以此命名。 与意式浓缩咖啡相比，卡布奇诺更容易被大众接受。 非常适合小白的入门级意式咖啡选择。
卡布奇诺苦不苦
卡布奇诺有很多奶泡，味道不会太苦，普通咖啡没有那么多奶沫，味道有点苦。 卡布奇诺是一种泡沫咖啡。 它有一种无法抗拒的独特魅力。 起初，它闻起来很香。 喝之一口的时候，就可以感受到大量奶泡的甘甜柔软。 第二口可以真正品尝到咖啡豆原本的苦涩和浓郁。 最后，当味道留在嘴里时，你会觉得它会感觉更加醇厚和永恒。
卡布奇诺和拿铁的区别
一、成分的异同
卡布奇诺和拿铁的成分完全相同：牛奶、咖啡和浓缩咖啡，不同之处在于卡布奇诺至少占整个杯子大小的一半，而拿铁则不应该。 占整个罩杯尺寸的 10% 以上。 换句话说，卡布奇诺是以奶泡为基础的，拿铁是以牛奶为基础的。
二、外观异同
卡布奇诺的奶泡要高于杯口，而且要饱满顺滑。 如果你左右摇晃杯子，咖啡就不会溢出； 拿铁只是一层薄薄的奶沫，一般和杯口齐平。
三、口味的异同
卡布奇诺的味道会很浓稠，咖啡的味道会更重，而拿铁的牛奶味道会更重，咖啡的味道会淡很多。 希望我们的中国咖啡师能认真学习什么是卡布奇诺，什么是拿铁。 不要把拿铁和卡布奇诺区别开来，或者只是自以为是地拔一朵花，只是为了炫耀自己的拿铁技巧，却本末倒置，失去了卡布奇诺的灵魂。
卡布奇诺咖啡的做法及步骤
卡布奇诺咖啡的做法
将咖啡豆磨成粗细适宜的研磨度
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将咖啡粉从磨豆机中拨入手柄
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将手柄中的咖啡粉拍平
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压实
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用28秒做出25-30ml的Espresso
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萃取时，同时进行牛奶打发，将300ml的牛奶倒入奶缸
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将蒸汽棒插入牛奶中，打发切割，牛奶加热后，泡沫达到奶缸的8分满
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将打发好的奶沫与espresso充分融合，奶沫厚度0.8cm左右，咖啡带宽度1cm，搭配咖啡勺及白糖包即可。
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完成
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