黄油炒什么菜好吃（用黄油炒什么菜好吃）
家里有黄油可以做什么菜？
可以用黄油煎杏鲍菇，具体做法如下：
主料：杏鲍菇2个、黄油20克、黑胡椒粉1茶匙。
辅料：盐适量。
1、材料准备好。
2、杏鲍菇用清水冲洗干净。
3、切成薄片。
4、锅子烧至温热，放入黄油，加热至融化。
5、放入杏鲍菇。
6、用筷子将杏鲍菇铺开，均匀的煎制。
7、撒入一点点盐。
8、给杏鲍菇翻一下面。
9、再在表面撒入一点点盐。
10、一直用中火煎至杏鲍菇干身至焦黄。
11、撒入黑胡椒粉。
12、翻拌一下即可。
13、成品。
用黄油可以做哪些简单点的美食？
我们知道，黄油可以和面包搭配起来吃，这两样东西简直就是绝配。那么，黄油还可以 *** 什么美食？
之一种是黄油口蘑，具体做法如下：
之一步，准备材料，主要有洋葱，黄油和口蘑；
第二步，将洋葱切一小部分切碎，蘑菇洗干净切厚片；
第三步，平底锅放入黄油融化；
第四步，把切好的洋葱碎放入锅中爆香；
第五步，倒入口蘑中小煎；
第六步，煎至出水时倒入蚝油；
第七步，收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了；
第八步，装入盘中就可以享用。
值得注意的是，黄油用量越多香气越浓，一开始黄油不用放太多，一盘口蘑15克左右黄油借口，蘑菇会先吸油再吐油，蘑菇到后面会越来越油润的，所以不够可以后面再加。
第二种是黄油焗南瓜，具体步骤如下：
之一步，南瓜切小块，用油、盐水烫软捞起沥干。
第二步，肉馅用生抽、盐、料酒调好味，青红椒、洋葱切小丁。
第三步，爆香青红椒丁和洋葱丁，下肉馅炒熟，再加入南瓜炒匀，盛起。
第四步，小火融化黄油下1匙面粉炒香，分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状，放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁。
第五步，白汁浇在南瓜上，撒上乳酪丝，进微波炉光波8分钟，焗至表面金黄即可。
最后一种是黄油芝士烤土豆，具体做法如下：
之一步，土豆裹湿厨房纸入微波炉10分钟再拿出翻面丁8分钟。
第二步，备好其它食材，取适量干酪切丁。
第三步，将烤熟的土豆微凉后从一边的顶端切开将土豆肉用勺子挖出盛入容器，同时留着土豆壳备用。
第四步，将挖出的土豆压成土豆泥，再加入适量黄油、火腿、干酪、拌匀后，撒上黑胡椒碎；
第五步，将拌匀的土豆泥用勺子装回土豆壳里，烤盘铺锡纸放上装好的土豆，撒上适量马苏里拉奶酪和一小块黄油，然后将土豆放入预热好的烤箱。
总而言之，以上几种黄油 *** 的美食都非常好吃，非常值得一试。
黄油可以做什么菜
做曲奇、涂抹面包等等。
黄油最常见的吃法就是在吃面包的时候涂抹在上面，增加口感。
还可以做曲奇，做的时候要把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中软化。
除此之外，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包等。
黄油能做什么家常食物
黄油可以用来炒紫薯泥，炒玉米粒，藕片，炒虾仁，炒蘑菇，炒土豆甚至是炒鸡蛋，一般黄油不建议用来炒肉，更适合炒一些根茎类的食物。用黄油炒菜要将食物烹饪七至八分熟，再用黄油简单加热裹上一层即可，黄油的特殊成分不适合长时间大火炒制。
黄油在家庭中可以做什么菜呀
可以做出黄油菠菜进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：菠菜 200克、芝士 若干、黄油 若干、水 半杯、蒜末 1勺、盐 少许、胡椒 若干。
1、菠菜切好备用。
2、菠菜入锅，将半杯水倒入，盖上盖子，用中火煮。
3、锅中放入黄油，蒜末，菠菜，炒匀。
4、撒上盐和胡椒。
5、放入芝士混合均匀即可食用。
注意事项：
菠菜炒之前先焯水，这样可以去除菠菜的异味，使口感更好。
用黄油都可以炒什么菜 用黄油能做出哪些菜
1、黄油小蛋糕
材料：黄油80g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、细砂糖40g、泡打粉2g
做法：（1）黄油提前隔水融化成液体状。
（2）鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至溶化。
（3）筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无干粉无颗粒状。
（4）加入溶化成液体的黄油，搅拌至食材完全融合，蛋糕糊呈顺滑状态。
（5）装入裱花袋，用夹子夹好口，放入冰箱冷藏一个小时左右。
（6）挤在模具里面(如果用的不是不粘模具，需要提前在模具里面涂抹一层黄油)，八分满即可。烤箱上下管160度预热。送入预热好的烤箱，上下管160度烤20分钟左右即可。
2、蒜香黄油烤鸡
材料：盐（腌料）2小匙、红椒粉（腌料）2小匙、黑胡椒粉（腌料）1小匙、黑椒碎（腌料）少许、大蒜粉（腌料）1小匙、糖（腌料）1小匙、童子鸡（主料）1KG、土豆（主料）、洋葱（主料）、甜椒（主料）、大蒜瓣（主料）几瓣、大蒜瓣（大蒜黄油酱）3~4瓣、黄油-室温软化（大蒜黄油酱）100克
做法：（1）调粉料：所有粉料混合均匀。鸡要先处理好：切掉脖子、 *** 、鸡爪，然后擦干。
（2）鸡全身抹一遍植物油，装袋放入冰箱冷藏腌渍一夜。
（3）大蒜磨成泥。（用刀剁碎也可以），黄油室温软化，加入大蒜泥拌至顺滑。
（4）烤盘先铺上蔬菜。（可以用你喜欢的其他蔬菜）
（5）用锡纸把腿绑起来，把露出骨头的地方包起来。
（6）将鸡稍微擦干，抹上少许大蒜黄油酱，皮下也要塞。（比较难抹，直接放在鸡上也可以的，烤的时候会融化流下来）
（7）预热烤箱180度，先烤30分钟。取出抹大蒜黄油酱，再以180度烤30分钟。
（8）30分钟结束后，用牙签插一下有没有血水，如果没有就说明熟了。最后再以220度烤10分钟上色。完成！
3、黄油焗薯星
材料：三文鱼150g、薯星200g、黄油100g、新鲜莳萝30g、蒜末10g、盐/黑胡椒适量、食用油适量
做法：（1）将三文鱼，用盐和黑胡椒调味煎至金黄；
（2）薯星过油（180摄氏度）炸至金黄色，取出滤油；
（3）锅中加热放入黄油爆香莳萝和蒜末，再倒入适量开水，调味用淀粉收汁；
（4）放上三文鱼、薯星即可。
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