麦芽糖能做什么美食（麦芽糖做什么美食好吃）
麦芽糖可以做什么吃的 精选绿豆糕美食
麦芽糖是麦芽熬制而成的一种糖浆类，可以用于 *** 各种美食甜品，用途十分的广泛。那么，麦芽糖可以做什么吃的？麦芽糖怎么做绿豆糕？
麦芽糖可以做什么吃的
可以用来做绿豆糕。
绿豆糕的 *** ***
工具:不粘锅 蒸锅 硅胶刮刀 材料:脱皮绿豆250克，黄油90克，细砂糖70克，麦芽糖浆或蜂蜜50克，蔓越莓若干(可不加)
步骤:
1、绿豆泡水一夜多换几次水
2、蒸锅放纱布蒸60分钟左右
3、蒸好的绿豆用勺子压成粉 末状
4、不粘锅小火烧热先倒入黄油炒豆沙，待黄油炒进去再放入细砂糖和蜂蜜再继续小火炒，直到能抱成团
5、过筛
6、绿豆沙分成30克的团放入模具里压成形即可
注:喜欢抹茶味道的可以分一半加入抹茶粉约7克
麦芽糖怎么做绿豆糕
1、首先要先用料理机把蒸好的绿豆打成极细的豆沙，一定要是极细的，做出来的绿豆好才会有沙沙的感觉。
2、平底锅准备好，将融化好的黄油炒热，添加入豆沙，慢慢小火炒制，炒制黄油吸收。
3、炒制黄油吸收后，慢慢加入准备好的白砂糖，麦芽糖，中小火慢慢炒制成干豆沙状，这一步很关键，要有耐心。
4、添加了麦芽糖的绿豆糕塑性很快，淡淡的糖香味，味道很好的。
麦芽糖的好处
此糖呈琥珀色，色泽澄澈温润。包装采用玻璃瓶，金属盖，瓶呈六边形，精美大方。方便食用。口味独特，有麦芽的清香和手工熬制产生的糊香味，类似童年的沾牙糖零食。糖浆成分为谷芽糖、麦芽糖、饴糖，可直接食用，也可与食物搭配，营养丰富，美味健康。
麦芽糖都能做什么美食
食用 *** 一：用麦芽糖浆做的蜜汁排骨有一丝拨丝的实际效果，很好吃。
食用 *** 二：煮了桃子糖水，晾凉后加入少量麦芽糖浆提升口味，很好吃。
食用 *** 三：鸡腿有一点点腥味儿，被麦芽糖浆的味儿中合以后造成一种与众不同的口味，更强通道了。
食用 *** 四：原先要做冰糖银耳的，但是拥有麦芽糖浆以后又想试一试。结果是麦芽糖浆可能不可以立即装进去煮，要等凉了以后再调进去，味儿好许多。
麦芽糖怎么做美食
可以做凤梨酥
主料
凤梨（菠萝）一个（未去皮约800g） 冬瓜1000g（去皮去籽）
细纱糖50g 麦芽糖60g
黄油（皮）75g 鸡蛋（皮）25g
糖粉（皮）15g 低筋面粉（皮）95g
奶粉（皮）38g
凤梨酥 （的做法步骤
1. 我用的香水菠萝，用正宗的台湾凤梨肯定更好吃！去皮
2. 剁茸，可以躲的更细一点（也可以用料理机，破壁机等）
3. 冬瓜去皮去籽切丁或者切块都可以，小一点容易煮
4. 高压锅煮5分钟完全变透明了捞出，也可以直接煮煮到这种状态就可以了
5. 用冷水冲一下比较容易操作
6. 再剁一下，细一点
7. 挤掉水分，筛子没纱布好用，还有一些挤不出来，挤干一点待会儿炒馅会快一点干
8. 凤梨也稍微挤一下水出来
9. 凤梨汁装起来
10. 锅里面放入砂糖和麦芽糖（用炒锅或者什么锅都可以，大口一点的水分挥发快一些
11. 刚刚的凤梨汁倒入一半或者1/3进锅里，不要太多
12. 煮沸腾后转小火融化糖，注意搅拌以防焦了
13. 倒入凤梨冬瓜馅
14. 小火翻炒干水分（可以炒着炒着放微波炉叮两三分钟，水分挥发很快哦，也可以有耐心的炒或者用面包机果酱功能炒）
15. 炒干了，发粘了就说明好了，不要太湿，晾凉然后放冰箱冷藏
16. 室温软化黄油（用的无盐黄油就加一点点盐）
17. 加入糖粉打发黄油打到发白体积膨胀后加入鸡蛋，打发成羽毛状
18. 筛入低筋面粉和奶粉
19. 用硅胶刮刀拌匀，不用太大力避免起筋，放冰箱冷藏半小时更好操作
20. 把皮分割好
21. 超级简单的包凤梨酥 *** 来啦！（直接用手包只能包2:3的凤梨酥:皮，用这个 *** 可以轻松包1:1到3:2！）拿一个保鲜袋，滚圆皮然后放进去按扁用擀面杖擀薄
22. 放入凤梨馅
23. 然后把保鲜袋一提轻松包进去了
24. 完成！整形一下就可以
25. 放进模具里面，用小勺子按压，小勺子也是温度低所以比起用手压更方便
26. 尽量压到每一个角里面
27. 烤箱预热175度，中层18分钟
28. 出炉后稍凉的时候就可以脱模，晾凉，放入密封容器放4小时后更好吃，
麦芽糖可以做成什么吃？
你好，麦芽糖可以做的东西有很多，具体的做法和口味，是要看个人料理的功底来决定的。这里小编教你一道麦芽糖做成的食物，是麦芽糖发糕，怎么样，喜欢吃发糕的人可以尝试着做一下。
首先，准备麦芽糖50克，喜欢吃甜食的，可以再多加一些。然后，把面粉合好，发酵起来。在把麦芽糖倒入开水稀释了，和面一起搅拌均匀，在蒸笼里面蒸出来就可以了。
用麦芽糖能做什么美食
1.将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里，加适量;
2.煎煮至熟即可。
南瓜姜汁饴糖饮
1.将南瓜洗净切碎，上锅加适量煮至熟烂，去渣留汁;
2.将生姜洗净切碎，用榨汁机取汁100克;
3.把姜汁、饴糖加入南瓜汁中，煎至浓稠即可。
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