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家常菜谱2023-09-11阅读:0

关于西餐羊肉类的菜品有哪些?更好有图片!

菜式:西餐的一顿饭分为七步,分别是:1.头盘(开胃菜,有冷、热之分,其实很似我们凉菜,很有风味与独到特色。)2.汤(也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类)3.副菜(通常是配搭的东西,如水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴等,而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。)4.主菜(肉禽类的菜肴)5.蔬菜(多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的)6.甜品(如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等,如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡,这时其实是饭后一边饮着一边清淡的时候,也有选择“茶”的。)7.水果。

点菜:知道西餐分为七大类,所以正式的西餐活动中至少要做到每一步要有一款。如果个人小聚,头盘、汤、主菜、甜品、咖啡五道就可以了!(副菜可以点一人一至二片面包,根据个人需要再配点黄油即可。)西餐是分餐制的,习惯上上个人点个人的菜品,所以请客的人要注意到这一点,不能象中餐点菜时大包大揽,客人如果能接受主人的口味时一般会说声一样,与主人点相同或相似的菜肴。

点酒:菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒,所以吃西餐时一般可以选几种以上的酒水。另外,西餐的沙拉中的酸极大的破坏了酒的醇香,所以可以选酸性酒与之相配,这样酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉,是一种绝对的配搭。

吃法:1.餐巾:点完菜后,在菜送来前的这段时间要把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。更好不要把餐巾塞入领口。2.喝汤:喝汤也不能吸,要先用汤匙由后往前将汤舀起,匙的底部放在下唇的位置汤送入口里。匙柄与嘴动脑5度角,身体的上部略微前倾。碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高,如果汤用的是有握环的碗装汤,可直接拿着握环端起来喝,别的碗可不能端着喝。3. 面包:先用两手撕成小块,再用左手拿来吃。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。不要像用锯子似的割面包,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。4.吃鱼:鱼肉极嫩易碎,因此餐厅是不备餐刀而是用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。对于鱼骨应首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。5.肉菜:英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中。美国人用同样的 *** 切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。6.调味酱汁:调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用,而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料,因为后者是违反礼节的。

刀叉的注意:西餐是用刀叉的,所以基本动作是:右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起。假如有两把以上的刀叉,应该由最外面的依次用起。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。如果吃到一半想放下刀叉休息或谈些事时,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆在四点钟方向即可。

法国人对饮食的讲究程度绝对可以与我们中国人相媲美,甚至可以说他们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。

法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前一杯开胃酒不可缺少,就餐期间酒的种类、甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒,吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒,有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不相同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在眼前,不胜酒力的也不必紧张,吃法国菜酒只是席间的助兴之物,浅尝辄止就可以了。

忙碌的上班族很难有精力和财力去享用昂贵的法式大餐,更别说去法国旅游在旖旎的风景中享用法式大餐了。不过不要紧,我们特约了北京贵宾楼饭店的西餐主管郑宏斌师傅,由他教你如何用最简单的原料做出最精致、最浪漫的法式大餐。

西梅酿羊排

适合人群:吃不起西餐厅里鹅肝的情侣

主料:新西兰羊排300g

辅料:西梅50g、红酒、白胡椒粉、盐、洋葱、芹菜、胡萝卜少许

少司冻:类似中国的果冻,除了薄荷味外还有大蒜或者露丝玛莉味的少司冻。少司冻一般在国内很难买到,如果情侣想效仿的话,可以用超市的果冻代替。

西梅酿羊排给人一种法式大餐特有的立体感觉,做到了色香味形俱全的特点。

��治觯嚎诟忻嗳怼⒒�凇⑾滔仕囊纾�⒑�蟹岣坏牡鞍字屎臀��兀�绕涫俏��谺1和B2,同时富含烟酸以及铜、锌、钙、磷、铁等多种矿物质和营养成分。

*** 过程:

1.首先将洋葱、芹菜、胡萝卜切碎,放入盐、红酒,将羊排腌制半天,最少也要4小时才能入味。

2.腌制好后,将羊排用特殊的容器转动,然后把西梅酿到羊排中去。

3.因为烤的时候受热不均匀,所以要先把羊排放在铛里用油煎上颜色,直到变为金黄色。然后把羊排放入烤箱,调节到250度左右,烤5分钟左右,羊排七八成熟就可以。

4.羊排取出后切成大片,在周围放上薄荷味的少司冻。

法式煎鹅肝

鹅肝在法文中为Foie Gras,而煎煮则是Saute,所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有“Foie Gras Saute”,那便是法式煎鹅肝了。煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁,或加入无花果干一起煎,这样的话鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起,吃起来别有一番滋味。 法式煎鹅肝有世界三大美食之称,在法国鹅饲养过程有其独特之处,而中国的饕餮一族在做这道菜的时候只能屈就一下选用中国的鹅肝了。

适合人群:老幼皆宜

主料:上等鹅肝150g

辅料:苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许

配料:胡萝卜片和茄子片

烧汁:由于掺入了黑胡椒,烧汁鲜咸带一点辣味。可以根据不同口味做出不同的烧汁,烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜,再加上番茄和番茄酱,然后把所有的原料都放入烤箱,高温烤至少3个小时以上。家用的烧汁一般可以选用牛精粉,调制时在牛精粉上浇上开水,然后加入少许盐用开水煮,在家里可以稍微勾芡,使得汁能浓一些。

营养分析:它含有丰富的维生素D,吃起来口感很松软、细腻,营养丰富。如果要时尚一些的话就要配上红酒,味道就更加鲜美了。

*** 过程:

1.首先将鹅肝切成片,撒上黑胡椒和盐蘸上面粉,上火把铛烧热。

2.把鹅肝放入油中,把肝用中火把两面煎熟,煎熟后的鹅肝呈金黄色。0.8厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。

3.把苹果去皮去核,然后切成片。然后也蘸上面粉,用中火把苹果煎成金黄色。胡萝卜和土豆泥炸成金黄色,再配上苹果能起到解腻的作用。外国人和中国人的吃法不同,他们喜欢把水果和熟食放在一起食用,这样能起除腻的作用。

4.把烧汁调好后浇在苹果和鹅肝上,配上多种颜色的配菜如胡萝卜片和茄子片。

洋葱汤

适合人群:血气不足,秋冬手脚冰冷的MM

主料:洋葱(两个人一个足够)250g

调料:白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉

营养分析:秋凉季节,喝些富含热量的汤,可以促进人体新陈代谢,加快血循环。女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷,不妨多喝一些法式洋葱汤,可以补充身体能量,让你神清气爽起来。

*** 过程:

1.将洋葱切成碎片,在一个大的炖锅里融化黄油,并放入洋葱,用中火加热五分钟。

2.当它们变得柔软时,在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。

3.接着在火上炒五分钟,加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉,并用小火加热15-20分钟。

4.把汤盛在有盖的汤盘里,在上面加上薄面包片,再在薄面包片上撒上磨好的干酪,最后在烤箱里烘焙几分钟即可

春节的美食有哪些图片

全国各地过春节要吃什么传统美食,春节的美食图片介绍:

春节吃什么传统美食?

1、腊味

腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。

2、饺子

饺子是北方人过年必吃的食品,因其形似元宝,被人们赋予“招财进宝”的寓意,人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。吃到硬币象征新年发财,吃到糖果表示来年生活更甜美,吃到花生则寓意健康长寿。

3、汤圆

南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆,寓意团圆美满。

4、年糕

软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品。年糕除了好吃外,春节吃年糕还在于其好彩头,糕同“高”,寓意我们的日子年年高升。

春节的美食图片:

成都十大美食图片

成都十大美食图片

成都十大美食图片,成都市是四川省的省会,成都文化的传承是非常久远的,很多民族都在成都这一片美丽的地方繁衍生息,那么下面就为大家分享一下成都十大美食图片。

成都十大美食图片1

1、钵钵鸡

作为四川传统名小吃,从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色,食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐。

2、罐罐米线

作为酸辣煮义的招牌,味型丰富。他们家的泡菜是正宗四川味,土坛窖藏,酸爽十足;汤底也很浓郁,一锅一汤,营养美味。

3、双流老妈兔头

兔兔那么可爱,麻辣的更好吃哦~肉质细嫩的兔头,味道纯正、回味醇香的麻辣调料,成就味道纯正的老妈兔头。

4、白家肥肠粉

起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。再配上一个酥脆麻香的锅盔,简直味觉盛宴。

5、蛋烘糕

是四川省成都市的一道传统小吃,始于清代,如今成都街头仍有许多小贩,挑担销售,香喷喷、金灿灿,绵软滋润,外皮酥脆,营养丰富,老少打尖最宜。

6、三大炮

主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。

7、灯影牛肉

是由牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序 *** 而成。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名,已有100多年历史,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。

8、凉糕

主要原料为大米、井水、红糖,味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。

9、叶儿粑

是川西农家清明节、川南春节的传统食品,选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,置旺火蒸,清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。

10、夫妻肺片

没有夫妻的夫妻肺片,实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。

成都十大美食图片2

担担面

担担面呢,顾名思义,就是挑在担子上卖的面。以前那些小贩通常边卖边敲椰子,当地人只要听见“笃笃笃笃”的声音,就不禁要走出屋外一探究竟。

它通常只是干拌的阳春面,专以作料取胜;或加肉燥、鸡汤成为鸡汤担担面。面条一般用的是细面,作料则有七种不同的油和四种不同的配料。七油是:辣椒油、花椒油、芝麻油、芥子油、茴香油、大蒜油和鸡油;四料则是葱、姜、胡椒、冬菜(或干酸菜)。

赖汤圆

赖汤圆始创于一八九四年,当时有位名叫赖源鑫的小贩,在成都赖汤圆以沿街卖汤圆为生,所做的汤圆不但皮薄,且细腻滋润,内馅有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰橘、豆沙等十多种,香甜可口。日久出了名,就自己开店营业,并以“赖汤圆”为名。

赖汤圆的特色是不烂皮、不露馅、不混汤,吃时则不黏筷、不黏牙、不腻口,可说是在汤圆的 *** 上登峰造极了!它的秘诀是在糯米中混入在来米制成粉团,使它久煮不烂,而且越煮越弹牙。芝麻馅里放了鸡油,所以口感柔润香甜。可以泡在汤里,也可以蘸白糖和芝麻酱干吃。

龙抄手

四川人称馄饨为抄手,而龙抄手是其中的佼佼者。店名的由来是因为三个伙计曾在成都“浓花茶园”商议开抄手店,所以取“浓”的谐音“龙”为名,具有“龙”腾虎跃、生意兴隆之意。他们所做的抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白,不久就独步蓉城。秘诀是只用猪后腿肉来拌馅,汤中则以胡椒粉、姜、芝麻油、川盐和鸡油来调味。

夫妻肺片

夫妻肺片的由来,有一段有趣的典故。话说当年,有一对叫郭朝华和张田正的夫妻,以制售麻辣牛肉肺片为生。两人早出晚归,卖力经营,从提篮叫卖、摆摊招客,做到开店经营,总算是闯出了字号。他们的原料用的是牛心、牛舌、牛肚和牛肉,而丝毫没用到任何牛肺。为了和其他的肺片有所区别,便自称为“夫妻肺片”。

豆花

成都的豆花就是北方人口中的豆腐脑,虽然食材是一样的,但是成都的豆花可咸可甜,可麻辣可冰醉、可搭配酸菜、馓子、水果……在成都,颇受喜爱的豆花儿吃法花样不是一般的多,北方的豆腐脑就略显单调了。在成都,豆花是不可不尝的小吃。

龙眼包

成都的龙眼包子,是四川很古老的传统小吃了。是将面团发酵后再加上白糖和猪油揉匀而制成的,所以面粉中略带甜味,其实蜀中很早就开始种植甘蔗,在辣椒没有到达四川的时候,甜味才是川中人主流追求的'味道。

肉馅则是选购了猪肉的前夹后腿肉,和炖汤所得的浓醇鸡汁以及山珍佳品的蘑菇,混合后搅拌成香气四溢的肉馅。入口留香,那滋味就别提多鲜美了。

三大炮

三大炮是四川省成都市的一道传统小吃,属于又能吃,又能玩的小吃了,很符合川人幽默诙谐的特点。该小吃主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声。

分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老荫茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。

钟水饺

在四川,水饺不会是主食,而只是一种小吃,所以北方人在成都不要觉得它的分量会有多足。钟水饺古名为“水角”,是四川省成都市的一道传统小吃,该菜品创始于光绪十九年,因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。其水饺皮薄、馅嫩、味美,因此名扬川渝。

兔头

全中国,没有哪个城市的美女,会像成都美女一样的钟爱兔头了,兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品,尤其夏天满街都能看到卖兔头的地方。口味有五香、麻辣等。吃法是将头的上下颚分开,再细细地边啃边吸吮,所有的滋味都尽在这一吸一吮中,尤其是成都的美女吃起来,简直是独特的街头风景,令人垂涎。

凉面

最后,我来说说成都满街可见的凉面。老子说“大道至简,大巧不工。”,大概只有成都的凉面这味小吃,做到了以小见大吧!一碗勾魂的凉面,一勺摄魄的红油,汇成一道诱人的香气,让人瞬间分泌大量的口水,食之后,三月不忘啊!

用最简单的食材,做出最繁复、最心醉的味道,估计只有成都人才能有这样秀外慧中的心思吧。孔子说“在齐闻《韶》,三月不知肉味,曰:‘不图为乐之至于斯也。”孔子听到不凡的音乐,能忘记肉的味道。而只有成都的凉面,可以让你三个月还能记住它的味道吧。

成都十大美食图片3

成都有哪些特色小吃

1、夫妻肺片。

夫妻肺片,色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。

营养价值:温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体的生长发育。其中,牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

2、担担面。

担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。

3、龙抄手。

龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。

圣诞大餐:家庭过圣诞,配个菜谱?

圣诞大餐做法

诱人香蔬烤鸡腿

原料:

4只鸡腿、 2个甜红椒(Bellpepper)、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香(Thyme) 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。

*** 过程:

1. 烤箱预热至摄氏230度(华氏450度左右)。

2. 鸡腿一只分切成两块,用纸巾拭干表面;青、红椒分切成约1吋宽的长条;洋葱切片。

3. 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱,洒橄榄油、百里香、盐与胡椒,混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。

4. 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平,鸡皮朝上;入烤箱中烤约30分钟左右;或至鸡呈金黄色并已熟透即可。

5. 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中,加白酒至烤盘中,与鸡汁、余油混合,以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上,略微搅拌后即成。

水果鸡尾酒

材料:(6-8人份):

草莓12颗、葡萄柚1个、奇异果2个、白酒一杯半、苏打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰块适量。

1、葡萄柚剥皮切成小块备用,草莓洗净切半,奇异果也去皮切成小块备用。

2、用2大匙热水把砂糖先溶化,在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水(汽水)及切好的水果搅解剖学,再放入适量的冰块即可。

奶香土豆泥

土豆250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。

1.将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。

2.将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。

3.在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。

4.将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

金沙包

材料:

A:面团:低筋面粉250g,糖50g,泡打粉7.5g,酵母2.5g,温水75g,红萝卜一条(榨汁)

B:馅料:咸蛋黄3个(蒸熟),奶油50g,糖50g,粟粉35g,奶粉25g

做法:

一,A材料:1.把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀加入红 萝卜汁,再搓至表面光滑.发酵二个小时.

二,B材料:奶油打发,熟咸蛋黄压烂,把B材料全部拌匀后放入冰箱冷藏.

三,把面团搓成长条后分成小份,把小面团压扁包入馅料,再静置30分钟蒸10分钟.

圣诞蛋白饼干

原料:黄油100克、白糖100克、鸡蛋2个、面粉200克。

*** *** :

1.蛋白掺白糖打起待用。

2.将烧热的糖水加入步骤1中备好的材料,搅拌均匀。

3.将步骤2中备好的材料用油纸包起来,挤到烤盘上,放入烤箱低温烘烤(约90℃)40分钟左右即可。

圣诞布丁

原料:方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。

*** *** :

1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。

2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。

3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。

4.模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。

5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。

谁有家庭日常的美食图片,能否分享一下?

做为天天为家人服务的,一个家庭级的大厨,如果不存点自己“自鸣得意”的美食图片,那拿什么在朋友圈炫耀?因为居住在海滨城市,所以几乎每顿饭都少不了海的味道,加上家人都是食肉动物,所以餐餐也不能离了肉。为了保证家人的营养摄入均衡,青菜自然也是餐桌上的主角。那么给大家看看,平常家里 *** 的几道菜。一,【桃仁菜心】、【杏鲍菇烧千叶豆腐】、【荷兰豆炒扇贝肉】

孩子不爱吃核桃,那么我就用油把核桃仁炸的香酥,然后撒在他每天必吃的青菜上。没想到还特别受欢迎。杏鲍菇是比较出菜的菌菇类,但是口感有点咯吱咯吱的,搭配点软绵绵的千叶豆腐,然后过油炒制。特别的咸鲜有味!荷兰豆大概是青菜里最贵的蔬菜,搭配便宜的扇贝肉一炒。色彩斑斓、入口清甜、还有海鲜独有的鲜味在里面。二,【尖椒焖海胖头鱼】,【蒜苗炒鸡蛋】,【尖椒炒牛头肉】

海胖头鱼的肉质特别细腻,可以说用嘴轻轻一抿,就会把肉抿下来,加上刺少而且价钱便宜。搭配尖椒用黄豆酱和白糖一焖,特别入味、下饭。属于我家里这个季节,经常食用的鱼类。蒜苗的出菜率极高,一小把炒上几个鸡蛋,方便又快捷,最主要的是家人爱吃。牛头肉比较少见,做为喜欢尝鲜的我,遇到了就不能错过。炒尖椒吃,牛头肉艮啾弹牙,加上那点辣味去除了它的异味。是不是应该喝点?三 ,【酱焖三文鱼头】,【煎鲮鲫鱼】,【红烧肉炖梅干菜】

三文鱼比较贵,但是鱼头做为加工的副产品,可以说是很便宜的。用黄豆酱来个酱焖鱼头,把鱼头的胶质都炖出来。吃起来虽然肉不多,但是全是脆骨,最主要的是真香。小鲮鲫鱼别看个头小,价格便宜,但是它属于脂肪含量极高的海鱼。在煎锅里煎的两面金黄,滋啦啦的冒油,连刺都一起嚼吃。是不是补钙又美味?家人都属于“无肉不欢”的那一类,用五花肉做出来的【红烧肉】有点腻,那么搭配点梅干菜来同炖,正好让梅干菜吸收五花肉的油脂。吃起来变得不那么油腻,而且梅干菜都带着肉味。是不是特别过瘾?家里如果每逢周末,以及节假日的时候,都要准备一些大餐,这个也是我大显身手的时候。直接给大家上图:

以上这些都是我做的,大家感觉怎么样?欢迎留言、评论。

晚餐吃豪华美食大餐发朋友圈的图片配文通用七十八句

晚餐吃豪华美食大餐发朋友圈的图片配文【篇一】

1.一间食堂 *** 间烟火,一味食物记录温情暖意。

2.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。 

3.恋爱可以不谈,美食不能错过。

4.体重,不会因为少喝一杯奶茶就变轻

5.秋天是甜甜的桂花味呀。

6.人生就是要吃吃吃!穿穿穿!

7.人生得意须尽欢,胡吃海塞需尽兴。

8.在最美的时光用力爱一场。

9.来我的怀里,或者让我住进你的胃里,唤醒沉睡的味蕾,与食物相濡以沫。

10.知食份子,食堂教学

11.不识人间烟火色,小葱拌面留人间。

12.我可以不谈恋爱,但是我真的不能少干一顿饭。

13.希望我可以变成一瓶可乐 不开心的时候跳一跳 最会冒出许多甜甜的泡泡了

14.天下没有不散的宴席,但是如果你请客,我可以陪你多吃一会。 

15.吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点,吃货除了吃就知道饿。

16.做饭可以,洗碗不行

17.生活够苦了,也要适合让自己生活甜点,多多享受生活吧!

18.秀色 饱餐 当然 快乐

19.一个人的小寂寞让小鲜肉陪你过。

20.眼见为食,美食下肚。

晚餐吃豪华美食大餐发朋友圈的图片配文【篇二】

21.回味无穷,入口即化。

22.热汤面的暖意,会有食物,替我记得。

23.一切语言不如回家吃饭。

24.数不清的快乐,逃不掉的肥肉

25.为什么专家建议吃七分饱,因为还要留着三分吃夜宵。

26.人生苦短能几何, 香肠烧烤拌香锅。

27.那些寂寞又快活的厨子。

28.吃好喝好 长生不老。白白胖胖,充满希望。

29.一天不端奶茶杯,孤独一生没人追。

30.记住这鱼和虾,三秒后将成为历史。

31.只要碗里满满的,人生就不会空虚。

32.我坚信食物的力量。

33.山有木兮木有枝,脆皮烤鸭吃不吃

34.该吃吃,该喝喝,遇事别往心里搁

35.希望自己一直都是吃不胖的年纪,肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。

36.厨房遇见苏格拉底。

37.是胃和大脑一起的快乐

38.谁不眷恋一茶一饭的光辉。

39.不思进取,思很多顿烤串。

40.对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。

晚餐吃豪华美食大餐发朋友圈的图片配文【篇三】

41.把眼睛留给风光,把体重留给美食。

42.再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制。

43.菡萏离愁薄日斜,煎饼果子不可缺。

44.一晚夜宵为你呈上,一切情绪将在香气氤氲中淡化消散。

45.用心,所以精致。

46.酸酸甜甜就是“它”。

47.今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。

48.天下没有不散的宴席,但如果你请客 我可以陪你多吃一会。

49.星河滚烫,火锅也滚烫

50.长肉肉了,我不减,继续吃,诶,就是玩儿。

51.山有木兮木有枝,木有鱼丸,木有粗面。

52.日有所吃,夜有所胖。

53.人生苦短 幸好还好有烤肉火锅麻辣香锅。

54.用爱与真心烹饪人生百味,温暖你的每一个深夜。

55.吃或者不吃,肉肉都会长,那还是吃吧。

56.月饼里的乡愁。

57.天要我胖 不得不胖。

58.识食物者为俊杰。

59.美食从来不说谎。

60.脑子装不下的东西,就用肚子来装。

晚餐吃豪华美食大餐发朋友圈的图片配文【篇四】

61.岁月悠然,茶知冷暖,给灵魂一个出口。

62.就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。

63.我要吃臊子面!

64.画地为牢常相伴,不负美食不负卿。

65.吃货更高境界。眼见为食。

66.让我们红尘作伴,吃的白白胖胖。在更好的时光里,遇见美食的精致。

67.有你一直都很好,永远都不缺分享第二杯半价。

68.没有喝不完的奶茶,只有过不去的过去。 

69.奶茶一杯,快乐加倍。

70.色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

71.一直很尊重奶茶,没去糖,没去冰,没少喝。

72.又是被碳水围绕的幸福一天。

73.泡面要等五分钟,鸡蛋要等八分钟,喜欢的总是要等待。

74.山有木兮木有枝,甜皮烤鸭吃不吃。

75.是谁的小嘴儿在吧唧吧唧吃个不停呢?oh是我自个儿。

76.干饭不狠,地位不稳

77.注重精神食粮的人一般也会注重自己的食粮

78.著名奶茶品鉴师(配九宫格奶茶照片)

晒美食发朋友圈配文

晒美食发朋友圈配文

1.只要活着,就一定能遇见好吃的。

2.并不是为了晒美食,真的是太喜欢这个桌布的配色了。

3.晒美食,是对平凡生活的热爱。

4.清断食,晒美食,没事找事呢,食欲被唤醒!

5.世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。

6.我一不高兴就喜欢吃东西,一吃东西就发胖,一发胖我就很不高兴。

7.对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。

8.吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。

9.每天都想着减肥的人,偏偏生了一张吃货的嘴!

10.吃货更高境界,眼见为食。

11.晒美食时刻~这是我一直在坚持的事情。

12.唯有美食与爱不可辜负,如果你没爱人,就来评论晒美食吧~

13.吃货的格言:今天吃喝不努力明天努力找吃喝。

14.每天叫醒你的不是梦想,也不是尿急,而是不安分的灵魂,因为饿了。

15.有种女孩,脑海里只有两件事:吃和减肥。

16.人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。

17.我有一颗减肥的心,奈何我有一张吃货的嘴。

18.我喜欢这句话:本人减肥,越减越肥。

19.当吃货挺好的,吃着吃着什么都忘了。

20.知道减肥为了什么吗,减肥就是为了再吃。

周末难得出门吃美食的朋友圈配文通用

周末难得出门吃美食的朋友圈配文(篇一)

1.我可以不谈恋爱,但是我真的不能少干一顿饭。

2.饥饿是更好的厨师。

3.火锅的使命,就是给食物一个全新的灵魂,就像你重塑了我。

4.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。 

5.人生就是要吃吃吃!穿穿穿!

6.天要我胖 不得不胖。

7.就算宇宙大爆炸,依旧不能阻止本人吃到撑,吃到胃痛!

8.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。

9.把美食与爱装进口袋

10.每顿精确到7分饱,就意味着一年1095餐不幸福。

11.火锅和姐妹,是快乐标配。

12.唯美食与爱不可辜负。

13.孤独的人都要吃饱饭。

14.吃饱饱,没烦恼。

15.保持快乐的秘诀:碗里时常有肉

16.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你。

17.说说你记忆中的年夜饭。

18.喜欢是我有两包零食,你一包我一包,爱就是我有两包零食,把两包都给你。

19.人生苦短能几何, 香肠烧烤拌香锅。

20.对于吃货而言,美食是最能缓解工作疲劳的。

周末难得出门吃美食的朋友圈配文(篇二)

21.没人生来就是好厨师。

22.为什么专家建议吃七分饱,因为还要留着三分吃夜宵。

23.夜归的我们终将被食物治愈。

24.一人料百味,一味总关情。

25.吃好喝好 长生不老。

26.长肉肉了,我不减,继续吃,诶,就是玩儿。

27.上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。

28.天下没有不散的宴席,但如果你请客 我可以陪你多吃一会。

29.安抚你整个夏天的燥热,从一顿夜宵开始。

30.人生苦短 再来一碗。

31.君问归期未有期,一起来份大盘鸡。

32.日子慢慢过,美食认真吃

33.食材有性格,食物总动员。

34.沉醉在美食的海洋里,无法自拔。

35.让我们红尘作伴,吃的白白胖胖

36.行走千万里,心系不过几碗烟火

37.吃乎,肥也;不吃,馋也。

38.享受美食。把这顿饭当作难得的一顿,把朋友相聚看作是最后时光,把生命中的所有来倒计时看待,会更加知道珍惜,懂得感恩。

39.生活够苦了,也要适合让自己生活甜点,多多享受生活吧!

40.今日与甜品作伴,我从不辜负美食。

中餐在外吃美食大餐晒朋友圈的文案通用(65条)

中餐在外吃美食大餐晒朋友圈的文案【篇一】

1.为什么专家建议吃七分饱,因为还要留着三分吃夜宵。

2.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。

3.今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。

4.别让生活耗尽了你的耐心和向往,你还有诗和远方,烤肉和涮肥羊,火锅和麻辣烫。

5.你就像那火锅里的肉,稳坐爱的中心不动摇

6.等你来吃一口饭,释放你的悲伤。

7.蛋饼里不仅有家乡的滋味,更有守护的滋味。

8.朋友圈小有名气·干饭小天才

9.烟火人间,风味长存。

10.为什么专家建议晚餐要吃七分饱,因为另外三分要用来吃宵夜。

11.美食皆可贵 减肥价不高。

12.窗含西岭千秋雪,小鸡蘑菇炖荒野。

13.好的食物包含着温情与良心。

14.别担心,爷每天除了想你就是干饭。

15.夜归的我们终将被食物治愈。

16.香脆可口,咸甜适中,甘脆爽口。

17.就算宇宙大爆炸,依旧不能阻止本人吃到撑,吃到胃痛!

18.既生美食,何生脂肪。

19.爱的火把在厨房点燃。

20.世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰撞壁叮当响。

21.知食份子,食堂教学

22.减肥出尔反尔,干饭言出必行。

中餐在外吃美食大餐晒朋友圈的文案【篇二】

23.人莫不饮食也,鲜能知味也。

24.发际线越来越高,天花板越来越低,但吃到一口好吃的味道,就像回到了童年。

25.投递喂食的快乐碎片

26.在最美的时光用力爱一场。

27.一切语言不如回家吃饭。

28.找男人就要找能帮我抢过别人的干饭人!

29.想做个快乐小废物,混吃混喝被照顾

30.拿零食当饭吃的人,拥有世界最深的孤独

31.想在有酒有肉的日子里,款待没心没肺的自己。

32.体重,不会因为少喝一杯奶茶就变轻

33.坏人活着是为了吃与喝,而好人却是为了活着才吃与喝。

34.人生得意须尽欢,胡吃海喝要尽兴。

35.桂花飘香板栗黄。

36.天要我胖 不得不胖。

37.螺旋桨滑翔翼平地托马斯式好吃。

38.摆摊:想吃什么随便拿

39.脑子装不下的东西,就用肚子来装。

40.香甜软糯,珍馐美味,饕餮大餐。

41.只要我吃的够快,体重就追不上我。

42.我把自己吃圆,就是为了不被人看扁。

43.来我的怀里,或者让我住进你的胃里,唤醒沉睡的味蕾,与食物相濡以沫。

44.一个人的火锅,一座城市的烟花,一首想你的歌。

中餐在外吃美食大餐晒朋友圈的文案【篇三】

45.美食的精髓在于花15分钟摆一个没什么卵用的造型。

46.肚子享受,心里想瘦。

47.料理是一场期待的旅行,跨过山和大海,一路走来只为遇见你的舌头。

48.谁说泡面拍档是火腿肠,我看就是电视机。

49.只有填饱肚子,人才不会空虚。

50.味道若能延续,记忆就会一直都在。

51.找到心仪夜宵的人,在哪个城市都能找到家的感觉。

52.煎和熬都是变美味的 *** ,加油也是。

53.夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。

54.人生在世三万天,有酒有肉似神仙。

55.不负好时光,开启吃日常。

56.如果喝水都会长胖的话为什么不喝奶茶呢?

57.上课瞌睡王,食堂干饭王,学校孤寡王,火腿王中王,一节更比一节强,果冻我要喜之郎。

58.所幸之事,饱餐与被爱。

59.一天不端奶茶杯,孤独一生没人追。

60.幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子。

61.让胃感到充实,心也觉得满满的。

62.但愿吃长久,千里不长肉

63.人生在世三万天,有酒有肉小神仙

64.为心爱的人做饭,满满的都吃掉便是更好的报答,他/她的吃相就是最美的模样。

65.勇敢是什么,是我明知道这一顿吃下去会胖,我还是迎头而上。

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