吃月饼的由来简短（吃月饼的由来简短一句话）
中秋节吃月饼的来历
; 中秋佳节赏月吃月饼是我们中国的一大习俗，那么中秋节吃月饼的来历是什么呢？
月饼名称的首次记载是在宋代吴自牧的《梦梁录》中，那时的月饼仅是一种点心，随着时代的发展，人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念，到了明代，月饼真正成为了中秋节正式的应节食品，并在民间逐渐流传。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品，除了以月饼祭月外，还以月饼馈赠亲朋，月饼已成为中秋节的象征。中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
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为什么中秋节要吃月饼 中秋节吃月饼的来历简短
导读：每个节日都有特别的食物，端午有粽子，中秋有月饼，重阳有九重糕，一看见这些食物就知道这个节日到了。那么，你知道为什么中秋节要吃月饼吗？以下是我对中秋节吃月饼的来历简短介绍，感兴趣的朋友来瞧瞧吧。
为什么中秋节要吃月饼
相传，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的 *** 增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”
中秋节吃月饼的来历简短
月饼乃是每年中秋节的必备食品，也是送礼佳品。月饼俗称小饼和月团，时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。那么中秋节为什么要吃月饼呢?
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是四时皆有，任便索唤，不误主顾。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有小饼如嚼月，中有酥和饴的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有八月十五夜起义的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。此后，月饼 *** 越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
中秋吃什么月饼更好吃
1、鲜花月饼
鲜花月饼在近年来也算是比较火的一种月饼了，要说中秋吃什么月饼更好吃，鲜花月饼肯定要算啦。鲜花月饼它的馅料主要是以果疏为主，它的配料才是鲜花。鲜花月饼的馅心滑软，风味也是各异的，馅料有菊花、玫瑰花、荔枝、草莓等多种馅料。吃起来不仅好吃，而且香气宜人。所以说它其实是比较受女生青睐的。所以没吃过的小伙伴们可以区尝尝哦。
2、蛋黄莲蓉月饼
想必这款月饼大家应该都是吃过的，它是中秋节更好吃的月饼之一。蛋黄莲蓉月饼它的皮是很薄的，并且久放不坏，所以呢也是深受大家的喜爱;蛋黄莲蓉月饼的馅心主要是磨皮纯粹莲子来作为馅心的，它带有一股天然的幽香，吃起来味道是非常好的，所以爱吃月饼的小伙伴们可不要错过哦。
3、水果月饼
水果月饼是比较受欢迎的一种月饼。水果月饼中它的糖类和脂肪含量是比较低的，所以水果月饼也就有了“绿色月饼”的美誉，水果月饼它其实有好多种口味，各种水果味任你挑选，所以对于爱吃水果的人来说这款月饼是比较好的，也适合儿童。
月饼的来历，要简单
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼，是久负盛名的中国传统糕点之一，
中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼最初是被作为祭品于中秋节所食。
中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分时节，是古老的“祭月节”。
中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在干支历二十四节气“秋分”这天，不过由于这天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月，后来就将“祭月节”由“秋分”调至农历八月十五日。
祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。月饼是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
在古代，每到中秋节，人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。古代少女们都要拜月，是祈求住在月宫的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花。月饼在中国有着悠久的历史。
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，据说此乃中国月饼的“始祖”。
吃月饼的由来
中秋吃月饼的由来：
1、月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的 *** 增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
2、北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。
3、元末，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息，到了明代，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
4、清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且 *** 技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。
扩展资料
吃月饼的讲究：
1、先吃咸后吃甜；如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。
2、品尝月饼伴茶水；月饼吃多了易腻，若配饮一杯淡茶(以花茶为宜)，边吃 边饮，味道更是妙不可言。
3、月饼要适量；月饼中含糖量和油脂较高，吃多了则会引起肠胃不适，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量。
4、要吃新鲜月饼；过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒，因此，月饼更好随买随吃。
参考资料 百度百科 月饼
月饼的由来 中秋节吃月饼来历简短
导读：提起月饼，就能想到中秋节，月饼已经成为中秋节的象征之一，赏月吃月饼也是中秋节的习俗，吃了那么多年月饼，议论了那么多年月饼的口味，你知道月饼的由来是什么吗？以下是我带来的中秋节吃月饼来历简短，一起去看看吧。
月饼的由来
月饼起源于唐朝。
唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃。
唐朝天宝初年的中秋佳节时，唐玄宗和杨贵妃一边赏月，一边品尝“胡饼”，唐玄宗觉得“胡饼”的名字不雅，这时候杨贵妃看到一轮明月，心有所念，提议就称为“月饼”，唐玄宗欣然同意，从此“月饼”才开始盛行起来。
中秋节吃月饼来历简短
中秋节吃月饼就像西方人圣诞节吃百果馅饼一样，是必不可少的。圆圆的月饼中通常包有香甜的莲子馅或是红豆馅，馅的中央还会加上一个金黄的咸鸭蛋黄来代表月亮。而月亮正是中秋节庆祝的主题。每年农历8月15日人们一起庆祝中秋，据说这一天的月亮是一年中最亮最圆的。
关于吃月饼这个传统的来历有两个传说。一个是唐朝的神话故事，说的是当时地球被10个太阳包围着。有一天10个太阳同时出现在天空中，巨大的热量几乎把地球烤焦了。多亏一位名叫后羿的神箭手射下了9个太阳，地球才被保住。为了奖励后羿，王母娘娘赐给后羿一种长生不老药，但是王母警告他必须正当使用。然而后羿没有理会王母娘娘的警告，他被名利冲昏了头脑，变成了一个暴君。后羿美丽的妻子嫦娥对他的暴行再也不能袖手旁观，于是她偷走了后羿的长生不老药，飞到月亮上逃避后羿的狂怒。从此就有了关于月宫仙子嫦娥，这个月亮上的美丽女人的传说。
第二个传说讲的是在元朝，朱元璋领导的起义军计划起义来摆脱蒙古族的统治。他们用月饼来传递密信。掰开月饼就可以找到里面的密信，起义军通过这种方式成功的发动了起义，赶走了元朝的统治者。这场起义发生在八月十五之时，于是中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。
通常月饼上都印有汉字，标明月饼的制造商和月饼的馅的种类。有些制造商还会在月饼上刻上顾客的姓，这样赠送给亲朋好友的月饼就更有人情味了。月饼通常是每盒里装四块，代表月亮的四个变化阶段。传统的月饼 *** 使用的是猪油，但是现在为了身体健康，已经改为使用植物油了。
由于月饼所含的热量较大，因此减肥人士不宜多吃。吃这种甜腻的食物更好是就着一杯中国茶，特别是茉莉花茶或是菊花茶，这样可以有助于消化。
中秋节月饼怎么吃才健康
搭配水果、蔬菜
蔬果中的膳食纤维素可阻止部分糖分、胆固醇等物质的吸收。吃月饼的同时，搭配柚子、大蕉和梨子等水果，尤其是高膳食纤维的有机蔬菜，这招可有效控制热量哦，爱美的妞们试一试吧！
品茶解腻
鉴于月饼多吃易腻，品尝月饼更好泡一杯热茶，这样既有助于消化、解油腻，又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说，吃甜味月饼饮花茶更好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。吃月饼时不宜同时搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料，而且更好要减少米饭及油脂的摄入，以平衡饮食量，或多吃富含维生素c和纤维素的柚子。
先咸后甜
月饼一般有咸甜两种，如咸、甜月饼同餐，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。
不能当早餐吃
很多人会拿月饼当早餐来吃，月饼虽然可以给人提供很多的能量，但是大部分月饼较甜腻，如果早上醒来空腹吃月饼，会 *** 胃酸分泌引起泛酸，有胃病史的人或致胃痉挛。不仅早起不适合吃月饼，太晚也不适合。
中秋节吃月饼的来历简单介绍
月饼起源于唐朝，唐代初期战乱纷争不断，李靖为了平定战乱外出征战，他取得胜利的那一天，刚好是八月十五，为了庆贺取胜，有人向李渊呈上饼子。从此之后，人们都会在八月十五这一天，吃月饼来祝贺。
关于吃月饼的习俗，还有一种说法是在元代，军师将秘密情报放置在饼中传递了出去，因此才得以攻下元朝的大都。为了奖励大家，朱元璋下令将传递消息的月饼制成糕点，奖励给将士们，大家共同庆祝中秋节。从此以后，便有了在中秋节吃月饼的习俗。
月饼的寓意
月饼是圆圆的，看起来很像是天上的明月，而明月寄相思，代表着对于亲人的思念之情，吃月饼，就抒发了对于远方亲人的想念。对那些中秋节不能回家的人来说，吃月饼就成了一种精神寄托。现代的月饼，也有了越来越多种款式和口味，人们即使再忙，在中秋节的时候，也会停下脚步，望一眼天上的明月，吃一口月饼，以此思念遥远的亲朋好友。
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