粉丝菠菜凉拌家常做法（凉拌菠菜粉丝的做法 家常）
菠菜粉丝凉拌菜怎么做
粉丝拌菠菜
用料：菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，食盐4克
做法：
1、菠菜切去根部，清洗干净，切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐，水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里
2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝
3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可
凉拌菠菜粉的常见做法？
凉拌菠菜粉的家常做法是:【材料】菠菜300克 、水发银耳50克
【调料】葱丝，姜丝、醋、盐，香油、味精、蒜泥各适量
菠菜2斤，洗净后，切段。 [2]
用炉子上沸水焯一下，待用。
作料: 食盐,味精少许，蒜粉，香油，
一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。
可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜，
提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。
1、将菠菜择老叶，去根，洗净，切寸段．银耳去蒂，撕朵备用。
2、将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀．调成卤汁。
3、取锅加水，烧沸．放入菠菜段稍煮一下，捞出，过凉．用手挤去水分，放盘内，加银耳、葱丝、姜丝．倒入调昧卤汁，拌匀即可。
凉拌菠菜粉丝，简单易做，你想吃吗？
今天为大家分享一道简单快手的凉拌菜“菠菜拌粉丝”，菠菜是一道家常非常常见的一道美食，只是在吃菠菜之前一定要简单的处理一下，因为菠菜中含有大量的草酸，草酸会与钙反应令钙含量减少而引致骨质疏松、肾结石，所以烹饪的时候一定要焯一下水，这样能很好的减少草酸的含量。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【菠菜拌粉丝】
1.首先我们准备一下食材：干粉丝100克，凉水泡发后放在盆里备用，菠菜200克，清洗干净后，切去根部，从中间划开备用。
大蒜拍扁，切成碎末放在碗里备用，红椒一个，切去根部，从中间切开，除去里面的辣椒籽，切成细丝放在碗里备用。
2.下面，我们把粉丝焯一下水，锅内烧水,水烧开后，放入粉丝，等到粉丝焯熟，倒出以后，用清水冲洗，免得粉丝沱在一起，然后控水备用。
3.接下来我们把菠菜焯一下水，锅内烧水，加入一勺食盐，加一勺食盐是为了菠菜的颜色更嫩绿。水烧开后，放入菠菜和红椒丝，十秒钟后，捞出菠菜和红椒丝，清水快速冲凉，清水冲洗能使菠菜口感更脆。
4.把菠菜和红椒丝放在盆中，放入粉丝，大蒜末，加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖，倒入辣鲜露，芝麻香油，陈醋，用手搅拌均匀后，即可装盘食用。
好了，这道简单好吃的菠菜拌粉丝就做好了。喜欢的朋友抽空快做一下吧。
技术总结：
1.菠菜在焯水的时候，更好加一勺食盐，这样焯出的菠菜颜色更加鲜亮嫩绿
2.菠菜拌粉丝还可以根据自己的喜爱，自由搭配辅料，比如放入黄瓜丝和海带丝
菠菜凉拌粉丝的做法是什么
菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。
步骤：1、准备好菠菜2、菠菜切段洗净
3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁
4、锅加水烧开，加入菠菜
5、加点盐和火麻油焯水煮熟
6、将捞出菠菜7、锅里加入米粉8、煮两三分钟左右9、菠菜和米粉放一起
10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。
1、菠菜焯水煮的时候，加点盐，可以保持蔬菜不变色。
2、米粉提前泡一下再焯熟
菠菜、琥珀花生。
【材料】菠菜300克 、水发银耳50克
【调料】葱丝，姜丝、醋、盐，香油、味精、蒜泥各适量
菠菜2斤，洗净后，切段。
用炉子上沸水焯一下，待用。
作料: 食盐,味精少许，蒜粉，香油，
一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。
可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜，
提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。
1、将菠菜择老叶，去根，洗净，切寸段．银耳去蒂，撕朵备用。
2、将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀．调成卤汁。
3、取锅加水，烧沸．放入菠菜段稍煮一下，捞出，过凉．用手挤去水分，放盘内，加银耳、葱丝、姜丝．倒入调昧卤汁，拌匀即可．
1.将菠菜摘洗干净，放入加了少许油和糖的沸水中焯煮片刻。
2.捞出过凉。
3.大蒜切末，放入小碗中，加入高汤等调味料，拌匀即成调味汁。
4.将菠菜捏干水分。
5.切段，放入小盆中。
6.倒入调好的料汁。
7.拌匀。
8.将拌匀的菠菜放入容器内，按压紧实。
9.倒扣在盘中。
10.然后取下容器，稍加装饰即可。
菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。
步骤：
1.菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。
2.红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。
3.炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油。
4.把炒好的料油倒在菠菜上，调入精盐拌匀，洒上熟芝麻，调匀。
菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃
凉拌菠菜粉丝的做法
*** 材料
主料：粉丝100克、菠菜50克
辅料：蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1。5勺
*** 步骤
1、把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。
2、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。
3、粉丝剪成4段，放入凉白开中泡软。
4、蒜瓣切成碎末备用。
5、捞起步骤3中的粉丝，沥干水分，备用。
6、把步骤1中的菠菜切成3段，备用。
7、把沥好水的粉丝放入大碗中，倒入橄榄油，拌匀。
8、把蒜末、胡萝卜丝、菠菜段都放入大碗中，倒入米醋，与粉丝拌匀。
9、按个人口味放入适量盐并拌匀。
10、把芝麻撒上，淋上些许香油，再加入一小撮鸡精，拌匀后即可装盘。
我们食用这道菜是可以很好的补充胡萝卜素的，胡萝卜素是有很好的造血功能的，菠菜里面也是含有丰富的铁质，是可以很好的预防缺铁性贫血的，我们食用这道菜是可以很好的抗衰老的，增强我们身体细胞的活性，这是因为菠菜和胡萝卜是含有大量的抗氧化剂的。
这是一道非常值得我们食用的凉菜的，食用后是尅很好的补充我们身体所需要的一些微量元素的，是很适合想要减肥的人群进行食用的，也是适合有便秘问题的、通肠的人群食用的，想要 *** 好这道菜，我们也是需要选购到新鲜的食材的。
凉拌菠菜粉丝的做法
菠菜粉丝凉拌菜好吃做法：
用料：菠菜1把、粉丝1把、胡萝卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1勺。
步骤：
1、准备好所有材料。
2、粉丝提前温水泡软。
3、水中加一勺盐一滴油。
4、水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。
5、下入粉丝烫到透明成熟。
6、所有材料码入盘中，上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。
7、淋上热油。
8、一勺生抽。
9、一勺陈醋，完成。
粉丝菠菜凉拌家常做法（凉拌菠菜粉丝的做法 家常）相关推荐：