干豆角泡多久（干豆角泡多久可以包包子）
干豆角要泡多长时间 如何泡发干豆角
一般用刚烧开的热水泡一个小时左右，或者用冷水泡二小时左右，然后在炒制的时候加些水稍微焖几分钟就熟了。
主料肥瘦猪肉400g、干豆角30g
辅料：油1汤勺、盐3g、白砂糖1汤勺、小葱1根姜1块、八角1个、山楂4片、老抽适量
1、将干豆角泡水一夜。
2、猪肉泡出血水，时间可长可短。
3、将猪肉放入开水锅中焯烫两分钟。
4、捞出，清洗干净，切成大块，还有葱切节，姜拍一下备用。
5、摘去豆角两头，并切两节备用。
6、锅里放1汤勺子糖、1汤勺子油和1汤勺子水。
7、中小火熬到糖溶化，成酱红色，将肉放入炒。
8、不断翻炒，让肉均匀地裹上糖浆，然后放入生姜、大葱、八角、山楂。
9、炒出香味，肉微焦黄，倒入适量的老抽。
10、炒上色，一次加入足量的水，即水略过肉。
11、煮开后转小火盖锅煮20分钟，然后下干豆角，大火煮开后转小火盖锅煮40分钟左右。
12、这时尝一下，如肉菜都烂了，加盐调味。
13、大火收汁。
14、成品。
干豆角需要泡多久才能炒菜
干豆角需要泡2个小时以上才能炒菜。
干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，晒干后成品为黑色，易碎。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居之一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。
干豆角要泡多久啊?
干豆角大概要泡两到三个小时。
泡干豆角的时候要用温水泡，差不多等干豆角完全变软之后沥干水就可以炒菜了，泡干豆角的时候可以适当加一些盐，既能够杀菌又能够去除异味。干豆角在 *** 时一般选用的是豇豆和四季豆 *** ，口味独特。
干豆角泡的时间不需要太长，当然，时间不能够太短不然干豆角会很硬。一般泡干豆角要用温水泡，这样可以软的快一些，等到干豆角差不多完全变软之后，将其沥干水分就可以炒菜了。
干豆角烧菜泡发 ***
如果您打算用干豆角来烧菜，就不需要泡的太软，因为烧菜的过程中还要经过长时间的炖煮。所以，做烧菜时应该按下述 *** 来泡发干豆角。
把干豆角放在小盆里，加入适量食盐，然后倒入足量温水淹没干豆角，就这样浸泡2到3小时左右，等干豆角完全变软后，取出来洗净沥水，就可以用来烧菜了。
泡发干豆角时加盐可以起到杀菌和去除异味的作用，让干豆角吃起来正卫生，香味正纯正。之所以要用温水泡发干豆角，那是因为冷水泡发干豆角需要的时间太长，而热水泡发的干豆角不仅口感不好，营养流失也较多。
干豆角泡多久
干豆角用温小水泡20分钟，清洗里边的残渣，锅中烧开水，资金投入一粒八角和两块良姜，把洗完的干豆角装进去煮就可以。
干豆角的维生素b2成分十分高，这类营养元素对胃肠有非常好的调养功效，可以推动肠胃肠蠕动，协助胃肠合理消化吸收食材。常常吃干豆角，能够缓解因消化不良而引起的腹胀状况，能够减少呕吐的产生概率，降低腹泻的可能性，因而对肠胃炎能够具有较强的防止功效。
怎样泡开干豆角
干豆角用凉小水泡，大概泡2个钟头就可以了。但用热小水泡非常容易泡软，还可以用沸水煮，要是营养成分外流的比较多。
1、先清理干净，随后再侵泡1钟头，随后再清理一遍，再侵泡1钟头。
2、随后控干水份，预留。
3、烹制前，将水份挤净。
干豆角要泡多久-简短介绍
干豆角大概要泡两到三个小时。泡干豆角的时候要用温水泡，差不多等干豆角完全变软之后沥干水就可以炒菜了，泡干豆角的时候可以适当加一些盐，既能够杀菌又能够去除异味。干豆角在 *** 时一般选用的是豇豆和四季豆 *** ，口味独特。
干豆角要浸泡多长时间
干豆角泡的时间不需要太长，干豆角一般需要泡两到三个小时既可。当然，时间不能够太短不然干豆角会很硬。一般泡干豆角要用温水泡，这样可以软的快一些，等到干豆角差不多完全变软之后，将其沥干水分就可以炒菜了。
泡干豆角的时候可以适量的加入一些盐，这样不仅可以杀菌还能够去除异味。也可以少量加一些醋，这样能够熟的更快一些。冷水泡发干豆角的时间太长，热水泡发干豆角虽然亏快但是回影响口感还会导致营养流失，所以一般是温水泡发。
干豆角 *** 时一般选用的是豇豆和四季豆为原料。要经过高温将其煮熟，煮熟之后再晒干或者是烘干。一般晒干之后就变成黑色的了，而且很容易碎。干豆角的口感不像新鲜的豆角那样鲜嫩，但是吃起来很有嚼劲，口味也很独特。
干豆角要泡多久？
温水浸泡2到3小时左右，等干豆角完全变软后，洗净沥水就可以用来烧菜了。
泡发干豆角时加盐可以起到杀菌和去除异味的作用，少加点醋，有利于快速熟透。之所以要用温水泡发干豆角，那是因为冷水泡发干豆角需要的时间太长，而热水泡发的干豆角不仅口感不好，营养流失也较多。
营养价值
1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2、豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3、豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
以上内容参考 百度百科--豇豆干
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