柠檬洋芋的做法（柠檬凉拌洋芋）
家常菜谱2023-09-11阅读：0
柠檬芋头甜汤怎样做？
南瓜芋头甜汤的做法
步骤1
南瓜切块差不多四厘米。
步骤2
芋头切块 一样差不多四厘米。
步骤3
红枣五粒
步骤4
水煮开 放入红枣 先煮一会 差不多三四分钟。接着放芋头煮个三分钟左右 再放南瓜。因为南瓜比较容易熟。
步骤5
找个盛汤的大碗。放下60g糖。
步骤6
先倒点糖到容器里面 把糖搅拌融化。再全部倒进去 一碗夏天解暑 冬天暖胃的南瓜甜汤完成了。
柠檬洋芋的做法，需要哪些材料
材料：
土豆 2个、盐、鸡精、青柠檬 一个、小米椒 2～5根、油
步骤：
1、先将土豆切条，不要太细，很容易碎，切好后放入水中浸泡防止氧化。
2、柠檬切半后都挤入一个小碗里，不要挤得太干，皮带苦味。
3、再将小米椒切碎丢进放柠檬汁的碗里，加入少许温水，一边加一边尝、到自己能接受的范围就可以了。不要加太多，不然酸味会变很淡，精髓就不在了!碗里再放入少许盐，让辣味出来。
4、用小锅，倒入热水煮土豆，将土豆煮到5成熟(如果是用热水煮应该3分钟就差不多了)煮多了土豆会碎，不好炒。煮好后捞出沥干备用，锅内放油，倒入土豆，翻炒一会放盐和白糖，等翻炒看土豆基本要熟就调小火，放入柠檬汁，搅拌均匀，倒入少许白糖调，再放入鸡精，尝一尝味道，盐不够再加一点盐就可以出锅了。
傣味洋芋 *** *** 是什么？
用料：
洋芋（1个大的）、胡萝卜（1个）、柠檬（2个）、
蒜、小米辣、单山蘸水、盐、芝麻油、香菜、花椒油。
做法：
1、洋芋去皮。
2、胡萝卜切丝。
3、洋芋切丝。
4、烧水至沸腾。
5、向沸水中下入洋芋丝。
6、洋芋丝煮2至3分钟起锅，下凉水浸泡以后控干水分。不能煮太长，影响口感。
7、小米辣，大蒜，香菜切碎。
8、用容器装上洋芋丝和胡萝卜丝，方便搅拌。放入大蒜、小米辣、香菜、单山蘸水、芝麻油、花椒油，再加入一个半柠檬挤成汁拌入，最后放入适量盐。
9、拌匀，剩下半个柠檬做装饰，傣味凉拌洋芋丝就做好了。
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