紫背天葵的功效与图片（紫背天葵的别名与功效）
紫背天葵
紫背天葵属于中国的特有物种，主要分布在我国东南、西南、华南地区的悬崖石缝中以及山坡中。紫背天葵的嫩茎叶富含钙、铁等元素，下面我们就来了解一下紫背天葵的功效以及紫背天葵食用 *** 。
紫背天葵的功效
紫背天葵是一种药膳同用的植物，既是一种营养价值很高的保健品，还可以入药。紫背天葵主要生长于我国南方，它对气候、土壤比较“挑剔”，这种挑剔的“个性”使其有了独特的功效，下面我们就来了解一下紫背天葵的功效有哪些。
1、紫背天葵中富含铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，能改善人体的造血功能，还能活血止血、解毒消肿，对儿童和老人等体质虚弱人群具有较好的保健功能。
2、紫背天葵中富含黄酮苷，这种元素可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜的发病频率。
3、紫背天葵能补充多种微量元素，如黄酮类何酶化剂锰元素。
4、紫背菜有治中暑、阿米巴痢疾、咳血、血崩、支气管炎和外用创伤止血、盆腔炎等疾病的功效。尤其是南方夏天湿热，紫背天葵的解暑作用更是不容小觑。
紫背天葵的药用价值
除了食疗作用之外，紫背天葵的药用价值也十分重要，在我国的药学发展史上，紫背天葵占据着十分重要的地位。下面就随我一起来了解一些紫背天葵的药用价值吧。
1、紫背天葵具有清热解毒、散瘀消肿、润肺止渴、止咳生津的功效。
2、针对外感高热、痈肿疮毒、肺热咳嗽、跌打肿痛、中暑发烧、伤风声嘶等症状，紫背天葵具有很好的治疗作用。
3、紫背天葵能治疗一些妇科疾病，如血崩、痛经、盆腔炎及缺铁性贫血等。
4、紫背天葵具有抗病毒的作用，能抵抗寄生虫和肿瘤。
紫背天葵是一种很好的营养保健品，平时在粥里、汤里煮一点紫背天葵，不仅能补充多种微量元素，还能提高身体的免疫力。
紫背天葵食用 ***
紫背天葵是典型的药食同源植物，所以很多人都会通过饮食来获取紫背天葵的营养价值和药用价值。紫背天葵的食用 *** 有很多，下面我们来了解一下紫背天葵的几种简单做法。
1、凉拌紫背天葵
1）准备紫背天葵300g，香油、盐、白糖、辣椒油、白醋、剁椒、大蒜适量。
2）紫背天葵清洗干净备用。
3）锅中烧水。
4）烧开之后稍微焯一下，然后马上捞出沥干。
5)准备酱料：将大蒜剁碎加糖、盐、白醋、红油、剁椒、香油，搅拌均匀。
6)把步骤5）中的酱料与煮好的紫背天葵搅拌在一起即可。
2、蒜泥紫背天葵
1）准备适量的紫背天葵，蒜和盐。
2）洗净紫背天葵，切成小段，剁碎蒜备用。
3）锅中热油，将紫背天葵和蒜一起翻进去爆炒加盐即可。
3、双丸滚紫背天葵
1）准备紫背天葵300g，鱼皮饺100g，章鱼饺100g，油、盐、胡椒适量。
2）水开之后，把鱼皮饺和章鱼饺放进去煮。
3）再次滚开之后加入紫背天葵。
4）20分钟后加入胡椒粉等调味料。
4、除了爆炒凉拌煮汤之外，紫背天葵还可以做茶饮、泡酒，味微酸带甘甜，具有消暑散热、清心润肺的功效。
你吃过紫背天葵吗？你知道它的营养价值有多少吗？
吃过，它的营养价值很高，下面详细说一下！
紫贝母又叫紫背天葵。紫葵的营养价值比较丰富，主要有铁离子、钙离子，还有大量的纤维素、维生素E等成分。
摄入人体后，能有效增加骨骼强度，改善缺铁性贫血，对抗自由基，延缓衰老，消除面部色素沉着。从中医的角度看，这种紫背天葵性凉，味甘，能清热利湿，凉血解毒，润燥止咳。紫云英是一种较为珍贵的草本植物，具有极高的营养价值和良好的药用价值。所含的生理活性物质能清除自由基，抗衰老，抗氧化。
含有维生素C、铁、铜、镁等微量元素，起到延缓衰老的作用。黄酮类化合物对恶性生长的细胞起到抵抗作用，抗寄生虫、抗病毒，能提高人体免疫力，增强人体抗病能力。抗炎、活血、补血。用酒水浸泡，有清热解毒、凉心润肺的作用。胃肠道虚寒功能不好，经常腹泻的人不能多吃。
紫云英，因其叶底呈紫褐色而得名。具有祛瘀、活血、止血、调经、生肌、止痛、清热解毒、解毒、润肺止咳、生津止渴、抗寄生虫、抗病毒等作用。可用于治疗外感高热、中暑发热、肺热咳嗽、风寒感冒、声音嘶哑、月经不调、白带过多、风湿病、摔伤、刀枪伤、水火烫伤、痈肿、咯血、出血、痛经、支气管炎、盆腔炎、缺铁性贫血等疾病。
紫背天葵又叫红凤菜，可炒食或凉拌等，都很好吃，具有清热凉血、活血止血、解毒排毒等功效，可治疗咯血、疼痛、痛经、痢疾和溃疡久治不愈等疾病，并能起到提高免疫力的作用。紫云英是一种较为珍贵的草本植物，具有极高的营养价值和良好的药用价值。所含的生理活性物质能清除自由基，抗衰老，抗氧化。
紫背天葵是蔬菜吗？它的营养价值都有哪些？
紫背天葵是蔬菜吗？它的营养价值都有哪些？紫背天葵又称血菜、红叶、红天葵、血散籽、红菜等。这是一种野生蔬菜。紫花海葵也是集营养保健价值和特殊风味为一体的高档蔬菜之一，其维生素含量较高，还含有黄酮类苷等。因为嫩叶中富含钙、铁等，营养价值高，具有止血、抗病毒等药用价值，所以现在很多人都在种植。
林银华称补血药草——紫背天葵紫背天葵属药膳用植物，可以入药，是一种很好的营养食品。
紫背天葵富含造血铁、维生素A、黄酮类和酶解剂锰，具有瘀血、解毒消肿等功效，对儿童和老年人具有较好的保健功能。紫癜中所含的黄酮类苷能延长维生素C的作用，减少血管紫癜。清热解毒:紫背天葵具有清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生液解渴的功效止血补血:紫背天葵还具有治疗咯血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎和缺铁性贫血的作用。在中国南方的一些地区，它被认为是一种补血良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。抗病毒:紫海葵能提高抗寄生虫和抗病毒的能量效率，对肿瘤有一定的预防作用。
林荫花称补血药草——紫背天葵炒食:将紫背天葵洗净，在锅中放少许油，炒至叶软，在锅边撒上糯米酒，再加盐和味精，即可食用。味道鲜美，别具一格。猪肝紫海葵炒对荨麻疹有很好的疗效，而且还能补血明目。凉食:将洗过的紫葵花放入沸水锅中汆烫一分钟，捞出后用凉水冲净，再加入自己喜欢的调味料拌匀即可。稀饭吃:小米大麦煮好后加调料再加瘦肉和紫背天葵两个滚锅就可以吃了。饮茶:洗净沥干的紫葵花放入茶壶或杯中用沸水冲泡5至10分钟，倒出加少许蜂蜜即可饮用，味美甘甜。这是一种很好的补血茶。
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