佛手瓜怎样做才好吃的视频（佛手瓜怎样做才好吃的视频教程）
佛手瓜怎样做好吃
做法1：凉拌佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜1个，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙
具体做法如下：将佛手瓜洗净去皮后，切成丝，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将佛手瓜放入锅中焯水，断生后立马捞出，然后过凉水，接着捞起沥干水分，然后转移到一个较大的汤盆里面，加入大蒜末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀即可！
做法2：清炒佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜2个，小米椒2个，食盐1茶匙
具体做法如下：小米椒切片，将佛手瓜洗净去皮，去籽后切成片，接着起锅加油烧热，下小米椒，然后将佛手瓜倒入锅中，然后大火翻炒，再加入1茶匙食盐，淋入适量的清水，翻炒均匀，然后盖上锅盖中火焖煮5分钟，5分钟后揭盖再翻炒几下即可出锅！
做法3：酸辣炒佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜2个，大蒜5瓣，干辣椒5个，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，陈醋1茶匙
具体做法如下：将干辣椒掰成2半，然后将佛手瓜洗净后去皮，再切成片，大蒜切片备用，接着起锅加油烧热，然后将干辣椒跟大蒜放锅里小火炒出香辣味，接着将佛手瓜倒入锅中，再大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，加入半碗清水，然后翻炒均匀，盖上锅盖焖煮3分钟，接着加入1汤匙的陈醋，然后翻炒均匀即可出锅！
做法4：佛手瓜炒五花肉
准备食材如下：佛手瓜2个，五花肉100克，胡萝卜1块，油适量，葱1根，姜1块，蒜3瓣，盐1茶匙，料酒1汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：将佛手瓜削去外皮，切成片状，锅里倒入少量油，放入五花肉翻炒，同时放入葱、姜、蒜，加入料酒和少许老抽以及盐，盛出备用，锅里倒入油，放入佛手瓜翻炒，放入胡萝卜丝，加入盐翻炒，最后放入刚才炒好的五花肉，加入蚝油翻炒均匀即可出锅。
佛手瓜怎么做更好吃
佛手瓜是一种富含营养物质的瓜类葫芦科蔬菜，吃佛手瓜能够增强身体的'抗病能力。佛手瓜怎么做才好吃？以下是我给大家整理的佛手瓜怎么做才好吃，欢迎参考！
做法一：佛手瓜烧鸡翅
1、把佛手瓜洗净切成块；
2、把鸡翅剁成三块放入热水中烫一下捞出沥水；
3、热油锅；
4、放入花椒、豆瓣酱炝锅；
5、放入蒜瓣和姜片翻炒；
6、放入鸡翅块翻炒；
7、翻炒一会再加入酱油、白糖和白酒继续翻炒均匀；
8、盖上盖子焖15分钟就好了。
做法二：凉拌佛手瓜
1、佛手瓜、红椒、青椒洗净后切成细丝备用；
2、放到热水里面烫一下；
3、捞出沥水；
4、然后加入白糖，鸡精，酱油；
5、再放上点香油搅拌均匀就可以吃了。
如果想风味更好，也可以放置冰箱十分钟左右。
做法三：虾皮炒佛手瓜
1、把佛手瓜洗净切成丝备用；
2、再把蒜捣碎成蒜蓉备用；
3、把油烧热，放入蒜蓉炝锅；
4、然后再放入虾皮翻炒；
5、再放入佛手瓜丝翻炒；
6、快熟的时候加入盐，鸡精等翻炒均匀；
7、出锅即可。
做法四：佛手瓜薏仁排骨汤
1、把佛手瓜洗净后切成块备用；
2、再把切好的排骨块洗净在开水里面烫一下；
3、把排骨捞出来沥水；
4、烧水，等水烧开后放入排骨；
5、用水泡好的薏仁也放入锅内；
6、放入蚝豉和陈皮煮半个小时左右；
7、然后再放入佛手瓜；
8、煮上两个小时后加入适量的盐就好了。
做法五：蒜蓉佛手瓜
1、把佛手瓜洗净后切成片备用；
2、再把拍碎捣成蒜蓉备用；
3、热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅；
4、然后再放入佛手瓜翻炒；
5、等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀；
6、出锅即可。
佛手瓜怎么做好吃？
佛手瓜的做法如下：
1、佛手瓜，胡萝卜切丝。
2、锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。
3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。
4、加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
清炒佛手瓜怎么做好吃视频
❖目录
1清炒佛手瓜的做法有哪些？
2炒佛手瓜的做法
1清炒佛手瓜的做法有哪些？
清炒佛手瓜做法一、
1、姜切丝、葱切段 蒜拍碎(不用太碎) 辣椒切斜的。
2、佛手瓜削皮,切丝。( 然后用盐稍微揉一下 这样做是为了炒出来以后是脆的)锅内烧干水分小火 倒油 (不需要太多 因为佛手瓜炒着容易出水)油烧到八分热放入葱姜蒜 辣椒大火翻炒。
3、然后放入猪肉翻炒 炒到变色放入瓜。
4、之后倒入佛手瓜丝 翻炒 然后放盐 起锅的时候放点味精 酱油翻色(喜欢酱油的可以放点调色 不喜欢则不放) 最后起锅 一道美味就这么做好了。
清炒佛手瓜做法二、
主料：佛手瓜1个、红椒 1根、葱姜丝适量。
调料：盐适量、美极鲜少许、鸡粉。
1、准备佛手瓜适量。
2、将佛手瓜去皮后将佛手瓜缝隙内剩余的瓜皮挖去后备用。
3、将佛手瓜切薄片后加入少许盐轻轻抓匀腌制10分钟。
4、红椒洗净后去蒂,取出辣椒籽后将红椒切成圆圈备用。
5、锅中加油少许,烧热后加入红椒圈爆炒。
6、佛手瓜片用清水洗净后倒入锅中,快速爆炒后沿锅边淋入少许清水,加入适量的盐、鸡精和白糖调味后,大火烧开转小火焖3分钟后即可出锅。
7、爽脆可口的夏日小菜清炒佛手瓜上桌啦。
2炒佛手瓜的做法
准备佛手瓜两百克，准备适量的花生油、食盐、姜、蒜和红尖椒，准备适量的猪瘦肉。
佛手瓜清洗干净，然后切成片，把猪肉清洗干净以后也切成片，然后切成细条，把姜切成丝，蒜切成片。
热锅凉油，然后把猪肉丝放到里面，炒变颜色，这时候放入姜丝，放入蒜片，炒出香味以后加少许的酱油。然后放入佛手瓜，再加适量的盐调味儿，翻炒均匀，这样炒佛手瓜就做好了。
以上简单的了解了炒佛手瓜的做法。炒佛手瓜的 *** 比较简单，炒的时间不能太长，适当的吃一些具有降血压，降低胆固醇的作用，尤其是对于儿童来说，能够促进智力的发育，佛手瓜里面含锌比较多，可以提高记忆力水平。
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