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饺子的来历50字(饺子的来历50字日记)

家常菜谱2023-09-11阅读:0

饺子的来历50字

饺子起源于东汉时期,饺子原名“娇耳”,

为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用

,张仲景用面皮包上一些药物用来治病。

饺子一般要在年三十晚上12点以前

包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正

月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意

,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆

团圆”和“吉祥如意”的意思

过年吃饺子有

很多传说,一说是为了纪念 *** 氏开天辟

地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的

谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流

传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。

饺子的由来50字

饺子,源于东汉,由医圣张仲景首创,初用于祛寒防冻疮。古有“牢丸”“饺饵”等名。清朝称饺子,沿用至今。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时还有“扁食”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。

相传仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,多有耳朵被冻烂化脓者。于是命弟子在一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至之日开张,向穷人舍药治伤。

所配之药,名“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、花椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人给娇耳两只,汤一碗。患者吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。一段时间后,病人烂耳便可治愈。

饺子的由来的传说简短50字怎么写?

饺子的由来的传说:

饺子原名娇耳,是我国医学家张仲景发明的,为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵,张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子,做成了驱寒娇耳汤,后来人们模仿做娇耳的 *** ,做起了食品,而这种食品就是现在的饺子。

饺子的象征意义:

年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子与交子同音,即旧年与新年相交之时。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。

出门吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意。中国北部有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香”。

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