榴莲煲汤的做法功效与作用窍门的简单介绍
榴莲汤的做法
用料：榴莲一个、鸡一只、炖肉料一包。
具体步骤：
之一步：首先把买来的榴莲果肉部分掏出。
第二步：然后用刀沿着果皮的部分把白色的。果皮内膜切下来，这一段就是用来煲汤的材料。
第三步：把准备好的排骨或者鸡切段，清洗干净，焯水处理。
第四步：然后把榴莲肉与煲汤的材料，将充足的水放在锅上进行炖煮。
第五步：炖煮一个小时左右，肉质软烂，就可以食用了。
榴莲煲汤具有降火补气补血，滋阴养肾，祛胃寒的功效，对于一些身体比较虚弱的人士特别适用。
榴莲汤是一道广东煲汤，以榴莲壳、肉为 *** 主料，不腻不滞，清润可口。
榴莲煲鸡汤的做法功效 榴莲煲鸡汤的做法功效是什么
1、榴莲煲鸡的做法
（1）食材：老母鸡半只，榴莲壳四分之一个，榴莲核2颗，蜜枣2粒，盐适量。 （2）鸡洗净剁小块，淖水。
（3）榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中。
（4）大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
2、功效
榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。
榴莲煲汤的做法功效 怎么用榴莲煲汤
1、做法，材料：榴莲、鸡、姜片10克、核桃仁50克、枸杞、红枣50克、清水1500克、盐少许。 *** ：将鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取内部白囊部分，切成块；将鸡、姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞在即将熟时加入鸡块，汤做好后放入食用盐调味即可饮用。
2、作用：榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动；鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
榴莲煲汤的做法功效
榴莲煲鸡是一道以榴莲果和鸡做为关键食物制做而成的美味可口的 *** 名肴，归属于粤特色菜。此汤补而不燥，并且特性柔和，还具备多种多样饮食疗法作用，包含补血补气养血、滋养滋阴，合适不一样身体素质的人食用，秋冬季吃更好。
所需食物
主要材料
鸡300g
榴莲壳3片
调料
油适当
盐适量
香莱适当
干桂圆5颗
枸杞子适当
大枣5颗
用时
提前准备时间10-20分钟
制做时间三十分钟-1钟头
作法
1 买的是一整只鸡，因此只能亲自动手了！呀！还真有点儿难度系数。
2 简直意外惊喜呀！里边还发觉好多个未成形的睾丸！
3 先煮点生姜水，去鸡的鲜血！
4 把切完的鸡放进热姜水里，略微烧开一下，那样鲜血才可以去干净。
5 它是我们吃剩余来的榴莲壳，我只想要了三片，其他的还放电冰箱里呢
6 去完鲜血的鸡脯肉立即和榴莲壳一起入锅
7 再再加好多个干桂圆和大枣吧
8 有压力锅便是便捷啊，立即熬汤，23分钟后就能享有美味可口的老母鸡汤了，关键的是在这段时间你能做好自己的事，乃至出门跑个步都能够。
9 美味可口老母鸡汤起锅拉！
榴莲炖汤的做法窍门
榴莲炖汤的做法大全窍门
榴莲炖汤的做法大全窍门，榴莲全身都是宝，不但榴莲可以煲汤，就连榴莲壳也不要浪费了，也是可以拿来煲汤的，搭配老母鸡炖汤，非常的滋补。以下分享榴莲炖汤的做法大全窍门。
榴莲炖汤的做法窍门1
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤
1、用也削去外皮
2、留下里面白色的部分，切成小块。
3、鸡腿切成小块。
4、排骨切成小块。
5、锅加入适量水，下入排骨和鸡块，焯至变色，去掉血水。
6、捞出放入汤煲中，再放入榴莲壳，加入适量清水和葱段，用高火煲四五个小时。
7、待汤浓肉烂时，调入盐，加入枸杞，再煲半个小时。
8、盛入碗中即可食用。
榴莲壳煲鸡汤的做法小贴士
我家里没有大枣了，如果有，也可以加入一两个，味道会更好。
榴莲的功效作用
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
2、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
3、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同。有的.人认为其臭不耳闻，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
4、榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
5、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
6、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
7、榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。
榴莲炖汤的做法窍门2
榴莲炖鸡的做法步骤
1、食材：鸡翅根和榴莲肉。
2、鸡翅根洗净，焯烫一下。
3、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。
4、盖锅盖，大火烧开。
5、揭盖，关火。
6、整锅倒入电炖锅中。
7、盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间2小时。
8、时间到，断电。
9、揭盖，盛出享用。(汤汁非常香甜，无需放任何调味料，如口味重者，可酌量加入少许食盐调味。)
榴莲炖鸡 *** 小贴士
榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。
榴莲炖汤的做法窍门3
榴莲壳炖老母鸡的做法步骤
1、所用到的配料
2、将榴莲切成小块
3、将所有配料下锅
4、将所有配料下锅，加入适量的水快速炖1个半钟就可以了、
5、美容养颜补血的红枣榴莲汤
榴莲壳的功效
榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果壳，榴莲壳有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳的功效，榴莲壳有治疗腹部寒凉、精血亏虚须发早白的作用，食法有榴莲壳排骨汤、榴莲壳乌鸡汤、榴莲壳玉米大骨汤。
名称：榴莲壳
别名：韶子、麝香猫果
性味：辛、甘，热。
归经：入肝、肾、肺三经。
功效：活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体
主治：腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症
榴莲壳的作用
1、榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
2、《辞海》和《本草纲目》中都说，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。
3、榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
4、从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。
榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。
5、滋阴壮阳：榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
6、通便治便秘：榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
7、增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能。
调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
8、治疗痛经：榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
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