豆浆要煮多久才能喝（榨好的豆浆要煮多久才能喝）
豆浆煮多久可以煮熟
从保健的角度来说，很多人都有早上喝豆浆的习惯。豆浆营养丰富，家里有了豆浆机喝豆浆也很方便。但是在自制豆浆越来越普及的时候，如果买生豆浆自己煮，应该会引起注意。因为豆浆一定要煮，那么豆浆应该煮多久才能避免豆浆中毒呢？建议您在豆浆煮沸后继续加热8分钟。还不如喝了它。
随着人们生活水平的提高，目前在家自制豆浆已经成为一种时尚。但是很多人还是需要自己煮生豆浆，也有人喜欢买回来自己煮。在这里提醒大家，豆浆一定要煮透。如果不是真的煮豆浆，而是不小心喝了“假煮”的豆浆，很可能会引起食物中毒。
豆浆的假煮是豆浆中一种叫皂角苷的物质造成的。当温度在80摄氏度左右时，这种物质会产生大量泡沫漂浮在豆浆表面，使人误以为是煮沸的。如果这个时候可以喝，生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂就会进入体内。胰蛋白酶抑制剂可被高温完全破坏，但如果加热不彻底，会引起食物中毒。豆浆中毒潜伏期很短，一般30分钟至1小时，主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻，可伴有腹痛、头晕、乏力等症状。如果症状较轻，无需治疗即可自愈，症状较重的人或儿童应及时去医院治疗。
为了避免因食用“假煮沸”的豆浆而中毒，豆浆应彻底煮沸后再饮用。看到豆浆沸腾后，继续加热，再煮8分钟。煮豆浆不要用太大的火，避免很快产生大量泡沫。中火开始出现泡沫时，要适当减小火力继续加热，直到泡沫消失，再转中火，等到豆浆再次沸腾。如果豆浆较多或较稠，加热时一定要不断搅拌，使其受热均匀，防止烧焦。
豆浆煮多久才能喝
豆浆一定要完全煮熟后才能喝，一般是大火开锅后再煮5分钟才能熟。
现磨的豆浆，一般要煮多久才能够喝？
其实豆浆在我看来是应该煮久一点，因为像这种豆制品的话，一般把它煮久一点才会比较好吃，豆浆一般煮的时间的话应该是15~20分钟。所以一般都是十几分钟的样子，但是也不能够煮太久，因为煮太久的话就会使它烧焦了，而且这种口味就会变得很苦涩，当然如果你把它煮熟了之后，应该多放一点糖会比较好。如果你释放糖的数量比较多的话，就应该煮久一点，这样的豆浆味道才会比较浓郁，然后还要拿些纱布，只把这些豆浆过滤一遍，以免有很多渣子吃到口里。
豆浆的各种做法因人而异，下面我就推荐我的3种 *** ，让我们一起来 *** 吧！
之一种：黄豆提前一个晚上浸泡，清洗干净，控干多余水分，放进九阳豆浆机，按熟豆浆键，再按启动键，大概40分钟，浓郁的豆浆就做好了。
第二种：黄豆提前一个晚上浸泡，清洗干净，控干多余水分，放入榨果汁机，加入少许水，榨成糊状，放入锅中，加入清水，大火煮开十分钟，准备另一个干净的锅，窝口铺上隔网，倒煮好的豆浆水，隔离豆浆渣，纯豆浆再拿到炉上大火煮开，即可。
第三种：黄豆提前一个晚上浸泡，洗净控干多余水分，勺一勺的放上研磨台，一边推石磨，一边倒入清水，研磨好后，用隔离网，进行豆浆渣和纯豆浆隔离，纯豆浆在大火煮开，即可。这样做出来的豆浆味道更香浓。
豆浆的各种做法，自我所知的有以上三种，豆浆能补充人体所需丰富的维生素和微量元素，还能增加蛋白质吸收，特别适合努力力低下人群孕妇幼儿食用。之一种是最简单便捷的，第三种是最原始的。
豆浆需要煮多久才能喝
豆浆需要煮5-15分钟才能喝。
煮豆浆的时间一般与豆浆的体积有关，例如：煮制500ml的豆浆大约需要5分钟左右就能煮熟，而2000ml的豆浆需要15分钟才能煮熟。
最早的豆浆为西汉淮南王刘安 *** 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆要烧开多久才能喝
豆浆要煮多久才能喝
15分钟才会好。 一般是开锅后调低火苗，等待沸度下降了，再大火煮沸，如此一共三次，每次一分钟左右即可食用。至于泡沫， *** 的豆浆泡沫消失很快，如果不用急火加热，起的泡沫并不多。
豆浆有假沸现象
豆浆沸腾后，至少得再煮10分钟以上
才可以食用。
因为豆浆的沸点较低，
有时达不到100℃就开始沸腾。
而且豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂
而胰蛋白酶抑制剂的失活率是40%，
未达到100%失活率的要求，
在这种情况下食用是不安全的
豆浆有“假沸”现象
如何区分“真沸”和“假沸”?
很多人都会按照“水开了”的
标准来判断“豆浆熟了”，
认为当豆浆出现泡沫的时候就是沸腾，
意味着豆浆煮熟了，其实远远没有，
这就是豆浆的“假沸”现象。
当豆浆加热到80℃到90℃时，
豆浆中的胰蛋白酶抑制剂遇热会膨胀，
就会产生大量泡沫，
所以有人会误认为豆浆已经沸腾而停止加热，
就会出现豆浆未煮熟的情况；
而豆浆没煮熟的不良反应就是会呕吐、拉肚子。
所以，豆浆应该在大火煮沸后转小火，
至少再煮十分钟以上才能喝。
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