芝士龙虾(芝士蒜蓉焗龙虾的做法)

家常菜谱2023-09-11阅读：0

芝士龙虾(芝士蒜蓉焗龙虾的做法)

波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。

By 四人厨

用料波士顿龙虾一只青红椒各一个芝士适量大蒜适量海盐两勺黑胡椒适量耗油适量植物油适量做法步骤

1、龙虾从中间切开，一分为二，把蟹螯取下。去除虾线、虾脑、腮后洗净

2、 *** 蒜蓉汁料，准备好蒜末、青红椒碎，热锅凉油

3、放入大蒜炒香

4、加入青红椒碎

5、炒香

6、加入耗油后翻炒均匀

7、加入鸡精提鲜

8、加入海盐提味，可以用食盐代替

9、炒好蒜蓉汁料后盛出备用

10、锅中放油，然后放入葱段，再放入龙虾。煎一会后盖上锅焖3分钟。

11、在龙虾肉上撒上盐

12、黑胡椒

13、把刚刚炒好的松茸汁料均匀的放在虾肉上

14、铺上芝士

15、烤箱调制180度，拷到表面微焦，约12分钟。

16、取出来慢慢享用吧！

小贴士

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