火麻仁的功效与营养（火麻仁作用和功效）
火麻仁的功效与作用
火麻仁的功效与作用
1.润燥通便
2.预防心脑血管疾病
火麻仁含有的丰富脂肪酸和植物甾醇，可以直接进入人类血液，能清除血液中的胆固醇和甘油三脂，增加血管壁的通透性，提高血管韧性和弹性，经常服用火麻仁可以起到维持心血管健康，防止心血管病变更能降低中风与脑梗的发病率的作用。
3.利尿消肿
火麻仁有明显利尿作用，它不但能促进人体尿液生成，还能加快人体内多余水分代谢，能让人体内淤积的毒素随水分代谢排出体外，可以防止水滞留，它对人类的小便不利和身体浮肿有明显治疗作用。
4.补益虚劳
用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥。
5.保护肌肤
6.活血调经
火麻仁的功效与作用及食用 ***
火麻仁是桑科植物 *** 的成熟的晒干的种子，那火麻仁有什么作用呢?而它又哪些食用 *** 呢?下面我就和大家分享火麻仁的功效与作用及食用 *** ，希望对大家有帮助!
火麻仁的功效
1、润肠通便，用于肠燥便秘。本品甘平，质润多脂，能润肠通便，且又兼有滋养补虚作用医学 教育 |网搜集整理。适用于老人、产妇及体弱津血不足的肠燥便秘证。通常多与 其它 润肠通便药同用，或与大黄、厚朴等配伍，以加强通便作用，如麻子仁丸。
2、润燥、杀虫，本品外用有润燥生发及杀虫作用，治疗发落不生及疮瘌等病。《太平圣惠方》治血虚须发不生，火麻仁熬油敷头。《千金要方》治小儿头疮，用火麻仁研末，和水绞取汁，和蜜敷之。
3、补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥。
4、火麻仁有修复心肌的作用，对心脏受损有修复和保健作用。
5、对心血管系统的作用
*** 仁酊剂去酒精作成乳剂应用，麻醉猫十二指肠内给2g/kg，半小时后血压开始缓缓下降，2小时后约降至原水平一半左右，心率及呼吸未见显着变化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血压亦有显着降低。高血压患者服5-6周，血压亦可降低，且无不良反应。国产火麻仁品种与印度产的相同，生理效用也相仿。
6、致泻
火麻仁能 *** 肠粘膜，使分泌增加，蠕动加快，并减少大肠吸收水分，故有泻下作用。麻仁胶囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃，观察12小时，对小鼠均有通便作用，前者作用较强;麻仁胶囊(1：1，1：0.5)、麻仁丸(1：1)各0.1ml注入蟾蜍小肠段，90分钟的观察，均有增加肠内容物的作用。
7、对血清胆固醇的影响
实验取成年大白鼠20只，体重190-240g，雌雄各半，每组10只，雌雄各半，根据体重及血清胆固醇浓度分为随机对照组及实验组，对照组饲以高脂饲料，实验组在高脂饲料中加火麻仁干样品10%。结果表明，火麻仁有明显阻止大鼠血清胆固醇升高的作用，在实验期内，4星期的血清胆固醇水平比较稳定，第3、4星期显着低于对照组(P0.05)。
火麻仁的食疗作用
1、补充人体普遍缺乏的必须营养素a-亚麻酸，延缓衰老;
2、清除自由基;
3、提高肠道功能，改善便秘;
4、改善失眠，提高睡眠质量;
5、 增强 记忆力 ，必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分;
6、降低三高，具有全项降脂作用，抗血栓形成，调节血脂，其代谢产物可
以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性，保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰;
7、维护皮肤健康，a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，
具有抗炎作用;
8、促进前列腺素的合成，必需脂肪酸是前列腺素的前驱物，缺乏会导致心
率不齐、血压过高、胆固醇代谢与免疫力下降，引发心脑血管疾病;
9、a-亚麻酸是减肥佳品，通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，
防止脂肪蓄积，达到减肥的目的;
10、高度保护视力。
火麻仁的食用 ***
1、火麻骨头汤：将适量猪骨头加约3升的水煲汤，食用前加入火麻汤一罐
煮沸后加适量的调料即可。如加适量的菌类，味道更鲜美。亦可作为火锅汤料使用。
2、火麻芥菜汤：
将锅中加约3升水，煮沸后加入芥菜(亦可加入新鲜瓜菜)，煮熟后加火麻汤一罐煮沸后加适量的调料即可食用。
3、火麻汤清蒸鸡蛋：将鸡蛋打入碗中加适量火麻汤和盐搅拌均匀，清蒸8--10分钟即可。(一罐火麻汤可蒸5--15个左右鸡蛋)亦可用此法蒸肉饼。
4、火麻鸡汤：将鸡肉(亦可用鸭、羊、鱼肉等)放入锅中加约3升水煲汤，
食用前加火麻汤一罐，煮沸后加适量的调料即可。
5、火麻粥：在煮熟的粥中加入适量火麻汤煮沸即可(亦可加肉类和新鲜蔬
菜)是老少皆宜的营养美食。
6、火麻汤还可根据个人品味与其它食材。
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火麻仁的作用？
一、火麻仁的功效和作用
1.通便解毒
由于火麻仁中含有很多油酸,这些物质能有效润肠,还能起到软化大便的作用。有宿便的肠道患者可多吃些火麻仁,能有效促进宿便排出,防止体内毒素积聚。
2.减少胆固醇
胆固醇偏高的人可适当食用一些火麻仁,火麻仁能有效防止胆固醇持续升高。对某些已经出现胆固醇偏高的人来说,食用本品可有效预防心血管疾病。胆固醇正常的病人也可以少量食用,以防止胆固醇过高。
3.降低低血压
火麻仁能使血压明显下降,所以很适合高血压病人使用。而火麻仁基本上没有任何副作用,因此临床上也常使用火麻仁作为高血压的辅助治疗。
拓展资料：
一、火麻仁适合什么人?
1.体弱者与老年人
火麻仁具有补气健脾的功效。由于火麻仁的营养非常丰富,能有效改善身体的体质,还能增强免疫力。常食火麻仁能润肠通便,防肠燥,对体弱、老人都有好处。
2.心脏病患者
火麻仁中不饱和脂肪酸能有效改善心肌功能,并能提高心肌张力,从而具有保护心肌、防止心肌损伤的作用。
3.皮炎病人
火麻仁中的维他命b能有效地促进皮炎康复,还能防止皮肤干燥和皮肤瘙痒。
二、火麻油不适合那一类人群
火麻油有很强的润肠通便作用，可以作为治疗便秘的小方子，所以不适合拉肚子的人，以及遗精阳痿的人食用，特别是经常大便不规律、腹泻的人，应服用提神的食材，不能使用火麻油。经常食用火麻油可以治疗和预防便秘、高血压、高血脂等疾病。同时，火麻油还具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病的作用，适合大部分人群食用，无毒副作用。
吃火麻仁对身体有哪些好处
火麻仁中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
火麻籽有什么功效
1、润肠通便
火麻仁性味甘平，含有大量的脂肪油，能润燥滑肠，滋养补虚，因此，适合体弱者、老人、产妇及津血不足等肠燥便秘症。
2、降血压
火麻仁酊剂去酒精作成乳剂应用，麻醉猫十二指肠内给2g／kg，半小时后血压开始缓缓下降，2小时后约降至原水平一半左右，心率及呼吸未见显着变化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血压亦有显着降低。高血压患者服5-6周，血压亦可降低，且无不良反应。
3、降低胆固醇
实验取成年大白鼠20只，体重190-240g，雌雄各半，每组10只，雌雄各半，根据体重及血清胆固醇浓度分为随机对照组及实验组，对照组饲以高脂饲料，实验组在高脂饲料中加火麻仁干样品10％。结果表明，火麻仁有明显阻止大鼠血清胆固醇升高的作用。
扩展资料：
营养价值：火麻仁含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和 *** 酚等成分。
1、火麻仁性味甘平，含有大量的脂肪油，能润燥滑肠，滋养补虚，因此，适合体弱者、老人、产妇及津血不足等肠燥便秘症。
2、火麻仁中多元不饱和脂肪酸能够明显改善大鼠心机缺血后的心功能,提高再灌注期间的心肌张力,显示出了对缺血再灌注心肌损伤良好的保护作用。
3、火麻仁油能够改变异位性皮炎患者血浆中甘油三酯、胆固醇和磷脂的脂肪酸谱,升高血液中必需脂肪酸、亚麻酸、α-亚麻酸、ω-亚麻酸水平,显著改善皮肤干燥、瘙痒等一系列临床症状。
参考资料来源：百度百科-麻籽
知道的进来，火麻仁的保健功效是什么？
我了解一些，，预防疾病，辅助治疗等等，火麻仁能够调节身体，帮助身体吸收营养、清除体内垃圾等功效，是非常健康、有营养的绿色食品。而且火麻仁中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，丰富的维生素群等等，它不仅能补充营养还能够滋阴补虚、助消化、祛病、辅助治疗、以及降低胆固醇的功效呢，多食用火麻仁及火麻仁油对人的身体是非常有益的。
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