五谷养生粥配方跟功效（五谷杂粮养生粥的做法与功效）
五谷杂粮粥配方比例 五谷杂粮粥组合大全
1、五谷杂粮粥的原料有两种配方，分别为红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆以及红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。
2、原料搭配可以根据大家喜欢的来搭配，还有黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合。
3、健脾养胃组合。独家经典组方：萝卜籽、黄豆、芡实、薏苡仁、黑芝麻、山药、燕麦。养生功效：健脾养胃，增进食欲，补气养血。适合人群：消化不良，食欲不振，肠胃疾病患者，全身乏力、面色萎黄、营养不良等人群。（可用蜂蜜调服）
4、排毒养颜组合。独家经典组方：葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黄豆。养生功效：清肝排毒，健脾利湿，养颜美容。适合人群：慢性病引起的代谢失衡、色斑、皮肤暗沉、痤疮、粉刺等。
5、补血养血组合。独家经典组方：红豆、核桃仁、枸杞、花生、红枣。养生功效：活血生血，促进循环，预防贫血。适合人群：贫血人群。
6、温经止痛组合。独家经典组方：核桃仁、黑米、红枣、茯苓、黑芝麻、茴香籽、红豆、燕麦。养生功效：补血活血，暖宫散瘀，温经止痛。
五谷杂粮养生粥功效
粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重，还能补充营养，是不错的养生食谱。下面我给大家介绍五谷杂粮养生粥功效，希望对你有用!
五谷杂粮养生粥功效
1、燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的更佳保健食品。
2、薏米健脾利湿，五谷养生莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养粉健康的搭配。薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。 据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
3、身体比较瘦弱的胃病患者，可以在白粥里多加些营养粉丰富的材料如、淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉、花生等，其中在生花五谷杂粮健脾养胃粥起到相当重要的养胃作用，谷话说“人食五谷杂粮，孰能无疾”。就而得自五谷杂粮健脾养胃粥影响力有多大。胃粘膜血管有充分保养好了，对人身的管道消化和运送功能有很大功效，因而人们养成良好的饮食习惯是更好防治胃炎的重要的关键。
五谷杂粮的营养作用
红豆：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。
白芸豆: 白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，其效果优于小麦及别的农作物中提取的。主要用于治疗肥胖症，糖尿病， 有健脾壮肾等功用。
黑小米：益肾健胃的催眠曲。 性味：味甘淡，性平。 营养成分：蛋白质，脂肪，铁，磷等 功效：益肾和胃，除热。
黄玉米渣：玉米中的纤维素含量很高，众所周知，是大米的 10 倍，大量的纤维素能抚慰胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘肠炎、直肠癌具有重要的意义。
白玉米渣：玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。
绿豆：绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒。
花腰豆：花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。
黑豆：现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
黄小米：益肾健胃的催眠曲。 性味：味甘淡，性平。 营养成分：蛋白质，脂肪，铁，磷等 功效：益肾和胃，除热。
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五谷养生粥的做法介绍
五谷养生粥的做法介绍
材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法：
1、将荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后在水中泡两个小时，桂圆去壳，红枣、粳米洗净备用；
2、将所有材料一起放入高压锅中，加1500ml的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是更好是红糖，补血益气效果更佳。
功效：荞麦富含保健疗效功能的纤维素，有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，还能增强肾功能，清热利尿、防癌、美容。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的.特点，是秋冬进补的首选食物。糙米能提高人体免疫功能，促进血液循环，还有利于预防心血管疾病和贫血症。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。桂圆能安神，治失眠、健忘、惊悸，有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
五谷杂粮粥10种做法，10种好处，看看你适合搭配哪一种？
五谷杂粮粥的搭配大全是什么？平时吃再多的大鱼大肉也都比不上粗茶淡饭，因为这样对肠胃比较好，为了平时的身体 健康 一定要注意饮食上的合理搭配，日常生活中养成饮食的合理好习惯，有助于身体的 养生 健康 。
多吃一些五谷杂粮可以有助于调理肠胃，调节自己 的身体为主。但现在我们通常说的五谷杂粮，与以前所说的五谷杂粮有些不同。不同的食材都具有不同的功效，可以根据自己的需要来选择和搭配。
日常生活中多吃一些五谷杂粮有助于身体 健康 ，注意合理搭配才能起到较好的效果。五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中，将相同功效或可以功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起。
食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。
五谷杂粮搭配 *** ：
1、养颜美容：
日常核桃，薏仁搭配起来有助于身体 健康 。
2、宝宝：
对于宝宝来说加一些薏仁淮山都对孩子的 健康 有帮助。
温馨提示：4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂，2-3种即可。
3、补肾强身：
对于男性来说，搭配枸杞、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻都可以有好处。
4、健脾开胃：
如果肠胃不好的人，搭配淮山、茯苓、红枣、薏仁也是不错的 *** 。
温馨提示：小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良，这样的孩子应多食健脾的食物。
5、宁心安神：
莲子、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示：小孩子不能吃芡食，因为孩子的肠胃不适吃了反而不好。
6、贫血补血：
阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
7、清热祛湿：
茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
温馨提示：适量的搭配好有助于身体的 健康 。
8、三高人士：
银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。
9、通便排毒：
燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
10、纤体减肥：
淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。
五谷杂粮粥的搭配大全是什么温馨提示：大家都知道淮山热量低，对于减肥有着很好的帮助。
五谷养生粥的配方是什么？对人体有哪些好处？
五谷养生粥的配方是什么？对人体有哪些好处？去皮绿豆种子、糙米、红豆和谷粒、十个红枣和十个龙眼。虽然配方有调理平均气的作用，但不适合孕妇。如果你大量服用，很容易产生工作流程。配方是用一勺撒拉逊小麦、一勺玉米、一大块大豆和100克日本大米。荞麦和燕麦富含维生素，能促进消化和吸收。水溶性纤维能吸收人体内大量胆固醇并将其排出体外，从而达到润肠排便的效果。
吃燕麦片也可以延缓胃部分泌物。劳动的眼泪、粥的原料，并将这些原料在水中浸泡数小时；将浸渍过的原料放在上面，用高压锅清洗过的其他大米煮40分钟；如果您使用其他容器和仪器，您可以根据情况自由调整黑色。让我们一起来看看五谷小斌的健康粥配方。营养和保健。养肝祛痘组合：枸杞、益仁、惠山、杏仁、绿豆、黑芝麻2个。
营养肝脏和澄清眼睛的结合使豆子粥更浓。薏苡仁具有补水消肿的作用，对扩张血管、降低血糖有一定作用。还有猪肉汤糙米，富含人体所需的多种营养素。健康粥能增加食欲，促进消化，维持神经系统的正常功能。然而，在将大米和小麦转化为加工大米后，大量维生素B1丢失。大麦、黑米、胡荽和去皮绿豆是一种：粥纤维的多谷物材料：玉米、大豆、稀饭椰子。
燕麦和小麦，以提高身体免疫力。然而，五种不同成分的小麦健康粥烹制 *** 和效果不同。下面，我将介绍一些五谷健康粥的常用 *** 和效果，如果你喜欢粥，你可以仔细学习。小麦、银杏、核桃、工作时的眼泪、黑芝麻和实用坚果：把所有的配料放进锅里煮粥。
8款五谷养生粥
8款五谷养生粥
五谷杂粮的营养价值非常高，而且吃法很多，所以深受许多人的亲睐。经常吃五谷养生粥能够给人体带来很多的养生功效。那么你知道五谷杂粮有哪些吗?你知道五谷杂粮是什么吗?你知道五谷杂粮粥的做法吗?
一、五谷杂粮简介
大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
小米重养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
玉米颜色不同功效不一
不同颜色的玉米，保健功效略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。
二、五谷杂粮的功效与作用
一、小米
小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。
小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
二、高粱
高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。
高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。
三、薏米
薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。
薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。
四、芡实
芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛、腰膝关节痛等症状。
芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。
五、荞麦
荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。
荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。
六、黄豆
黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;
黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。
七、燕麦
燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。
三、五谷养生粥推荐
之一：多谷粗纤维粥
材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃
做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
第二：八宝粥
材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖
做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟!
第三：莲子糯米粥
材料：莲子、糯米、白糖
做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的'养生作用。不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四：糙米排骨粥
材料：糙米、排骨、生姜、食盐
做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五：什锦甜粥
材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖
做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。
功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。
第六：红枣桂圆黑米粥
材料：红枣、桂圆、黑米、白糖
做法：将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核，然后和黑米放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用，特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用，具有很好的滋养功效。
第七：红豆粥
材料：红豆、大米、白糖
做法：将所有的食材放入锅中，加入清水熬粥，起锅之前加入白糖。
功效：这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效，非常的适合在冬季上火的时候服用。
第八：红枣糯米粥
材料：红枣、糯米、山药、薏仁
做法：将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥，最后放入少量的白糖，起锅服用。
功效：这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用，因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
四、五谷杂粮的健康新吃法
糙米稀饭“刮”脂肪
我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米更大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米更好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。
糙米粥能 *** 胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者更好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。
高粱适合做点心
《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但是或者您怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。
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