炸洋芋的做法(四川特色小吃街边炸土豆)

家常菜谱2023-09-11阅读：0

炸洋芋的做法(四川特色小吃街边炸土豆)

怀我家宝贝的时候，最喜欢和孩子爸爸一起去街边买点土豆，我跟他说，我不吃多，少吃点没事的！他那宠溺的眼神看着我，拿我无可奈何勉强的答应我让我吃点，如今想起来也是幸福的回忆……

By 有颗陪你到老的心丶

用料土豆三个黄瓜盐味精生抽醋大豆油或菜籽油花椒面蒜米葱花孜然粉花椒粉干碟 做法步骤

1、选三个土豆（建议多几个，我怕后面太好吃，不够吃，嘻嘻）

2、土豆切成大小同等的块，用清水冲洗两遍后煮五分钟！

3、油温六成热下锅炸

4、这个时候就准备配料，小葱，小米辣，大蒜子，洋葱丁，黄瓜切成丝

5、放入盐，味精，鸡精，干碟，孜然粉，花椒粉，生抽，老抽少许，醋少许

6、出锅啦，拌匀即可

7、我家宝贝不吃辣，还拌了一个没有辣椒的，小孩子吃可以少放点调料

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