炸糯米圆子(花好月圆 炸糯米圆子)
家常菜谱2023-09-11阅读：0
炸糯米圆子(花好月圆 炸糯米圆子)
By 新珉村小饭桌
用料糯米粉 240克红火龙果汁 30g水 90克糖粉 适量花生粉 适量做法步骤1、先炒花生
2、花生搓皮
3、用筛子去皮
4、花生放入保鲜袋用擀面杖擀碎
5、八分之一火龙果挤出汁水
6、糯米粉和温水2:1，120g糯米粉，60g液体
7、揪一小团搓成小圆子
8、撒糯米粉防粘
9、滚一滚
10、油热下小圆子
11、炸20秒，外面有脆壳就马上捞出
12、时间过长就会爆裂
13、撒花生粉和糖粉
14、完成
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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