小米微波炉食谱(小米微波炉食谱哪个是鸡蛋羹)
怎样用微波炉熬小米粥
微波炉可以煮小米粥。
材料:小米
、肉松
、冰糖
做法:
1、小米用开水泡半小时。
2、将小米捞出盛装好,放入微波炉中。
3、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。
4、当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,你会发现锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
5、盛出的时候,可以加上一些肉松,营养更丰富。
小米再次颠覆你对微波炉的传统认知!米粉:请放过我的钱包
微波炉作为厨房日常使用中频率更高的小家电,其主要的功能就是用来加热食材,尤其是像笔者这样的肥宅。没有微波炉简直不知道生活该如何继续,一次性外卖点到足够,随时吃随时热,再配上“肥宅快乐水”(可乐),电脑前一坐一天,真是好不逍遥的神仙日子。不过,说到微波炉这样的传统小家电,最近也被小米盯上了!这不,最近小米米家上新了一款全新的米家微波炉,那么传统的微波炉和小米互联网的基因相结合,会碰出怎样的火花呢?接下来,我们就一起来探秘一下吧!
包装方面,米家微波炉采用了极简的牛皮纸盒包装风格,正面印有产品的简笔画勾勒的产品外观,左下角印有产品名称米家微波炉。米家微波炉是由小米生态链企业“纯米 科技 ”打造的,纯米 科技 负责了包括米家电磁炉、电烤箱、电饭煲等系列厨电产品。
米家微波炉在外观设计方面,和我们日常常见的品牌微波炉在外观方面有些区别的,尤其是在配色方面,市面上常见的微波炉大多都采用了黑色的配色,而米家微波炉则通体采用了极简的白色设计风格,辨识度很高,极简的白色风格也和米家的厨电系列相得益彰。
从正面看上去,位于中间的网孔设计,为整体纯白的机身表面,带来了一丝点缀,事实上,这个网孔设计的主要目的并非装饰,而是起到了防辐射的作用。我们知道,微波炉在运行时会通过磁控管产生的电磁波产生较强的辐射,所以在选购微波炉时,首先要看中产品的安全性,尤其对于家里有孕妇、小孩的家庭来说,更加重要。而米家微波炉除了防辐射的网孔以外,在拉门处同样做了防辐射的处理,拉门采用了“扼流结构”,可以在腔门处使微波反弹回内部。从而有效的避免了微波对人体 健康 的影响。
在按键上方还设有一块显示屏,可以显示时间、火力等数据。
米家微波炉支持五档火力等级、快热模式、3种解冻模式、2种除菌模式、11道自带食谱,以及9种自选模式。打开微波炉,在微波炉上沿对微波炉显示屏显示的数字设有详细的说明和释义。
米家微波炉拥有700W功率的火力,并采用了东芝进口的磁控管并搭载了微波扩大器,可以让微波炉的火力更强、加热速度更快,受热效率更高。
在机身背面以及侧面可以看到密布了散热孔,可以更好的辅助电器的散热。电源线采用了一体式的设计。事实上,这款米家微博炉同样分量十足,女性用户不建议单独搬挪。
在机身底部,同样密布了散热孔,四颗垫脚也将微波炉撑起了足够高的空间,并为微波炉放置在桌面带来了不错的稳定性。
米家微波炉的容量为标准的20L容量,日常家用足够使用了。打开微波炉,可以看到,内部采用了平板加热技术,通过微晶平板加热。相对于老式的旋转式加热技术,加热食物时,更加稳定,尤其是在加热汤类、牛奶类的食物时,也不会出现泼洒在外面的情形发生。
当开启微波炉时,可以看到微波炉内部还设有照明灯。
既然是小米出品,那自然少不了互联网的基因,米家微波炉内置了WiFi模块,我们可以通过米家APP以及小爱同学对其进行远程操控。没错,你没听错,微波炉同样可以远程操控,具体怎么操作呢?首先,还是打开米家APP按照提示添加米家微波炉,这里就略过了,很简单,一步步操作就好嘞,今日米家微波炉的操控界面后,可以看到主界面主要分为三个功能区域:最上面的为加热模式选择,中间为开启童锁功能区域,最下方为扩展食谱。
如果你想要通过APP来进行微波炉的操控,事实上,通过米家微波炉APP进行操控看上去也更加直观,通过APP可以清晰的看到米家微波炉的三种解冻模式,即使对于烹饪一窍不通的厨房新人,通过APP内详细的食谱、各类食材的解冻说明、功能不同的除菌模式,都可以让年轻人真正掌握“厨房”,成为一名厨房小能手。
小试牛刀,按照米家微波炉的食谱说明,我们就先尝试做一道用微波炉做的“宝宝蒸蛋”吧!其实,在此之前,家里小宝的蒸蛋一直是通过传统的蒸锅做的,每次蒸蛋都控制不好火候,要不就是蒸蛋出来以后都会有非常粗的孔。而这次,严格按照食谱来做,通过米家微波炉蒸的鸡蛋羹,不仅仅滑嫩爽口,而且 *** 起来也非常快捷方便。
最后,我们来总结下,这款米家微波炉作为小米生态系列的又一款厨房家电,此次将传统的微波炉再次加入了小米互联网的基因,变身成为一款“智能微波炉”,从实际体验来看,此前,微波炉的使用,我个人作为一名快乐的“肥宅”,最多也就是用来热热饭什么的,但是通过米家APP,似乎也开启了我对微波炉认知的新大陆,无论是各种食材的解冻、还是更多拓展食谱的烹饪学习,都让我成功提起了对烹饪的乐趣。总体来说,这款颜值满满、功能丰富的米家微波炉,非常值得推荐给年轻人,让其作为自己厨房的之一款微波炉。
小米可以做什么美食
小米可以做小米粥、小米糕、小米锅巴等美食。
1、小米粥
小米粥(millet congee)是以小米作为主要食材熬制而成的粥。小米粥口味清淡,有清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。做法:小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好。
炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀。
2、小米糕
小米糕是以小米、鸡蛋为主料的食品。小米糕做法:将鸡蛋蛋黄蛋清分离,将沥干水的小米、蛋黄、淡奶油、植物油倒入料理机中打成细腻的糊状,蛋清加入细砂糖打发至干性发泡(提起打蛋头能留下两个直立不弯曲的尖角)。
在蛋黄糊中加入一半的蛋清,快速翻拌均匀,再加入另一半的蛋清,翻拌均匀,倒入模具中,轻震两下震出大气泡,包上保鲜膜,上蒸锅大火蒸30分钟,关火后焖3分钟再开锅盖,取出倒扣放凉至不烫手脱模。
3、小米锅巴
小米锅巴 *** 主料:小米、面粉。辅料:孜然、食盐。小米锅巴做法:小米加水,放微波炉加热三分钟。盆中加入鸡蛋,十三香,面粉,盐,少许黄油,均匀搅拌,再加入芝麻,和成面团。面团和成饺子面的硬度。
把面团擀成一元硬币的厚度,切块,菱形或方型。之一次炸制,油温四五成,小火慢炸,再入锅复炸一次。炸好后,在盆中加入孜然和辣椒面,拌好就OK了,口味重得朋友可以加入南德调料或方便面料,味道棒棒的。
小米
山西沁州黄小米,山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米,河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”。因而常常在北京农业展览馆展出,也曾在广州交易会和印度国际博览会上赢得好评。
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