鸡公煲的家常做法(详细讲解鸡公煲的做法)
家常菜谱2023-09-11阅读：0
鸡公煲
学会这个鸡公煲了，以后想吃了就不用点外卖啦！
鸡公煲的家常做法：
1、鸡肉冷水下锅焯水，放葱姜料酒。
2、水开后撇去浮沫。
鸡公煲1
3、鸡肉捞出备用。
4、土豆切滚刀块。
鸡公煲2
5、锅内放油.
6、下姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶爆香。
7、放一勺豆瓣酱。
鸡公煲3
8、放入鸡肉翻炒。
9、加一勺生抽。
10、一勺蚝油。
鸡公煲4
11、翻炒均匀后加热水大火煮开后转小火炖15分钟。
鸡公煲5
12、放入土豆后再炖15分钟，即可出锅！
鸡公煲6
你们吃的鸡公煲里都加什么啊，反正我是更爱土豆，你们也试试吧，味道真的很好，记得多蒸点米饭哦，太下饭了！
鸡肉营养价值：
鸡肉中不仅富含较高的蛋白质，可以促进人体吸收利用，健脾养胃。它还富含较多的烟酸，可促进胃肠道健康，同时还有消除疲劳的作用。鸡肉的营养价值要比鸡汤高一些，因此做鸡汤时，要连带鸡肉一起食用。
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