樱桃肉的做法(超下饭的酸甜开胃)

家常菜谱2023-09-11阅读：0

樱桃肉的做法(超下饭的酸甜开胃)

这道菜估计没有人不喜欢吧？酸酸甜甜的，老人小孩都爱吃，开胃还不腻！看这颜色，红彤彤的，也是相当的诱人，宛如一颗颗的大樱桃，做法不难，有空都去试试吧

By 小美爱生活啊

用料猪里脊适量鸡蛋一个蕃茄酱适量糖适量料酒适量淀粉适量生抽适量油适量盐适量做法步骤

1、里脊肉切小方块，加盐、生抽、料酒、鸡蛋搅拌均匀

2、加入土豆淀粉，搅拌成粘糊状，如果搅拌的时候干，就加点水

3、锅里加油，油温七成热开始炸肉，就是筷子放进油锅，里面起小泡泡，这个温度正好

4、一块一块的把肉放里，把肉炸熟

5、都炸好放盘里，之一遍炸的肉没有口感，就是熟了，然后我们炸第二遍

6、油温再次升高，把肉倒进去

7、炸成这样的金黄色捞出

8、第二遍炸的肉，颜色漂亮、外酥里嫩

9、锅洗干净，放一点水，加入番茄酱

10、再加入白糖，熬成酸甜汁、自己尝一下酸甜口，你喜欢的程度就可以

11、熬开，把炸好的肉段放里，翻拌均匀

12、最后的亮点是淋入刚才炸肉的油，这样做好的樱桃肉油亮亮，特别好看、如果你不喜欢摄入过多的油，不放也不影响口感哈

13、装进好看的盘子里，就可以吃了，这道菜，汤汁更好多点，因为泡米饭太好吃了，听我的准没错，千万不要做的干巴巴的没有汁哦，那样肉也不好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

樱桃肉的做法(超下饭的酸甜开胃)相关推荐：