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干锅花菜家常做法(干锅花菜的家常做法)

家常菜谱2023-09-11阅读:0

菜花也叫花菜,是生活中比较常见的一种蔬菜,菜花中含有丰富的维生素B和维生素C,经常食用菜花可以改善失眠多梦,可以美容养颜,还可以增加血管的弹性,菜花中还含有大量的膳食纤维,可以加速肠道蠕动,改善便秘,从而帮助减肥。

菜花深受大家的喜爱,可以做很多种美食,今天代黛跟大家分享一个干锅花菜的做法。

首先准备食材:菜花、五花肉

之一步 把菜花掰成小朵,洗净焯水1分钟

第二步 五花肉洗净切片

第三步 线椒、小米椒切段,葱姜切片,姜切丝备用

第四步 热锅凉油,油烧热放入肉片炒熟,放入切好的辣椒,葱姜蒜爆香。

第五步 放入豆瓣酱炒出红油,加入酱油继续翻炒,倒入菜花,加盐继续翻炒。

第六步 起锅装盘,好吃营养的干锅花菜就做好了,配上一碗大米饭嘎嘎香。

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