白菜炖丸子(白菜粉条炖丸子（化剩菜为神奇）)

白菜炖丸子(白菜粉条炖丸子（化剩菜为神奇）)

当我发现家里有一盘干炸小丸子剩下……立刻决定化剩菜为神奇

By 山楂糖葫芦加芝麻

用料大白菜 半颗红薯粉 看自己喜欢丸子 我用的是家里吃剩的做法步骤

1、粉条提前泡软，白菜洗干净，切白菜的时候，菜叶和白帮分开

2、先把菜帮炒软（尽量切的时候就切小块一些）

3、然后把菜叶倒进去

4、生抽，蚝油，一点糖，翻炒均匀

5、泡好的粉丝倒进去翻炒

6、吃剩的干炸小丸子进去翻炒

7、倒水没过所有食材，大火烧开

8、然后盖上锅盖，大火炖2分钟，用盐调味，因为已经用过生抽蚝油什么的，所以盐要适量别放多了

9、出锅吃饭

10、今天的两道菜，干饭吧！

小贴士

白菜帮和叶子分开炒哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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