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炒银耳的做法(小炒银耳的做法)

美食百科2023-09-10阅读:0
炒银耳的做法(小炒银耳的做法)

大家都知道,肺部是我们人体一个重要的呼吸器官,所以平常要加强对肺部的保养,多吃些润肺,养肺的食物。

By 北纬yhz

用料银耳 一朵青椒 一个红萝卜 一个(小的)盐 一小勺鸡精 一小勺油 适量葱花 适量做法步骤

1、银耳提前泡软,泡的时候底部向下。

2、把泡好的银耳撕成小块,不用撕太细,撕好再用清水冲洗干净。

3、红萝卜去皮切片,厚薄要均匀。

4、青椒洗干净后切开,去籽,切成小块。

5、锅中倒油烧热,把葱花稍微爆香。

6、放入红萝卜稍微翻炒。

7、放入青椒稍微翻炒。

8、放入适量盐翻炒均匀。

9、放入银耳翻炒至熟,出锅前再放些鸡精调味即可。

小贴士

红萝卜和青椒也可以切成丝在炒,随自己喜欢。

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