大薯怎么做好吃(小六家乡的一道特色美食——大薯煎蛋)

美食百科2023-09-10阅读：0

大薯怎么做好吃(小六家乡的一道特色美食——大薯煎蛋)

番茄炒蛋、豆角煎蛋都吃腻了，小六现在来个大薯煎蛋，不知道大伙有没有吃过呢？

首先把大薯切成小碎丁放在盘子里，不知道的朋友还误以为是红薯哦。

接着将大薯放入锅里，放油放盐，炒熟后起锅先放一边。

另外准备2个蛋，打碎放进碗里，倒入一些盐，然后一起搅拌均匀。

之后将大薯和蛋先后下锅，并把大薯丁给弄均匀了。

随后还要加入一些油，把它的底面煎至金黄金黄的就可以翻转过来，再煎另一面。

煎到两面都是金黄色就可以出锅了，大薯煎蛋好香啊，小六忍不住先来尝一口。小伙伴们，大薯煎蛋你们学会了吗？

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