冻干草莓怎么做(草莓这样处理)

美食百科2023-09-10阅读：0

冻干草莓怎么做(草莓这样处理)

前段时间网上的冻干草莓火了，楚楚天天闹着想吃。本着全能DIY博主的名头，当然是选择自己动手。

楚楚你有福了~

那么问题来了！

做冻干草莓怎么去做呢，经过我孜孜不倦刻苦好学的一番学习下，了解到了 *** 的全过程：首先需要将草莓放置零下40度的环境中冷冻24个小时，而我们常见的家用冰箱冷藏温度只有零下18度，这不是最难的，之后还需要专业的真空冷冻干燥机，这设备可要小两万一台，这草莓干的成本也太……

但是！

事在人为，冻干不行咱可以做烘干的呀！不愧是我~

↓↓↓ *** 流程预警，记得拿出小本本做好笔记哦~

①新鲜草莓洗净，食物一定要洗干净，楚楚吃了才不会闹肚子

这里可以推荐一个洗草莓的小窍门：在用淡盐水或者淘米水浸泡3-5分钟，然后用清水冲洗一次，这样洗的草莓超干净。

②洗净的草莓去蒂切片，适合食用的大小就成。

③将切片完成的草莓放置烘干托盘上，放入烘干机，烘干17个小时即可完成啦！

④让我们来看成品↓↓

烘干草莓酥酥脆脆，可以作为饭后小零食，纯天然手工出品，健康又美味。也可以做甜品，出来的效果好吃又好看，顺个便再给楚楚做个草莓巧克力。

把用楚楚压岁钱买的巧克力切碎放入容器，隔着热水加热融化。（注意这里不是直接放入锅里开火煮，要容器放在热水中隔着加热）

巧克力融化后，倒入模具，放上草莓干和楚楚爱的糖豆，以及略显浮夸的可食用金箔。

一款简单易上手的小甜品就做好啦。

倩倩的小餐桌持续营业，楚楚的吃货日记也在不断更新，后续更多好吃好玩的家庭食谱等着你哦。

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