牛奶中一定要加糖吗？
饮食健康2026-04-19阅读：0
牛乳与人乳中的糖均为乳糖，但牛乳中的乳糖含量较低，因此，新生儿所吃的牛奶中要一定量的糖，一般是100ml牛奶中加糖5～8克，即5％～8％的浓度。因为，牛奶中本身
的糖所提供的热量仅占人体总需热量的1／3，如不另外加糖则不能满足新生儿能量的需求而影响生长和发育。但牛奶中加糖不能过多，如超过8％，则可能导致小儿出现虚胖、腹泻，进而引起抵抗力下降，易受细菌感染。加糖量亦不可低于5％，否则小儿获取的热量不足，使生长、发育受影响，最终导致营养不良等疾病。所以，牛奶中一定要加糖，但要适量。
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