大豆可预防中风

　　中风的根源是高血压和脑脉硬化，这是它的主要病因和病理基础，美国医学界对2000名美国中年人调查发现，高血压患者的尿中尿钠增加尿钾减少。这表明高血压患者的膳食结构中，钠的摄入量过多，钾的摄入量过少，因此必须摄入高钾食物，促使体内过多的钠盐排泄。中风的根源是高血压和脑脉硬化，这是它的主要病因和病理基础，美国医学界对2000名美国中年人调查发现，高血压患者的尿中尿钠增加尿钾减少。这表明高血压患者的膳食结构中，钠的摄入量过多，钾的摄入量过少，因此必须摄入高钾食物，促使体内过多的钠盐排泄。富钾的食物品种很多，营养学家认为蔬菜中的豆制品、菠菜、黄瓜、西红柿、土豆，水果中的香蕉、柚子、柑桔、甜橙都对维护人体健康能起到很大的作用。

老年人饮食八大特殊性

教老人正确服用蜂蜜

老人应适当吃零食有助健康

四大不良饮食习惯造成衰老

老人健康吃素条件一一数

防老年失智症 多吃鱼

营养专家建议 老人吃葡萄好

老人早饭晚吃晚饭早吃 身体好

换季时节增强免疫力的食品

土鸡蛋也有不少安全隐患！