雪梨棒棒糖(冰糖雪梨棒棒糖)

家常菜谱2023-09-11阅读：0

雪梨棒棒糖(冰糖雪梨棒棒糖)

小朋友都爱吃的棒棒糖，自己动手 *** ，更干净卫生，材料简单，冰糖雪梨又是健康食品，赶紧来动手吧

By 钕公爵coco

用料麦芽糖 100g冰糖 300g雪梨 2个柠檬汁 10毫升做法步骤

1、雪梨切块放破壁机里打成汁（如果是料理机需要过筛，有原汁机也可以直接用原汁机，我用的是破壁机，我试过了没有多少渣，基本省略过筛）

2、加入麦芽糖，柠檬汁，冰糖（冰糖我打碎了）不打碎的话就敲小块点

3、放入锅中小火慢熬

4、熬到130-140度之间，没有温度计的，用小勺舀一点到冰水里，能马上凝固的说明就熬好了！熬糖浆过程比较漫长，需要耐心哦

5、挨个倒入模具

6、等待晾凉

7、完成

8、成品图

小贴士

熬糖浆大概需要半个多小时，一定要把棒棒提前插到模具里哦，免得手忙脚乱的

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

雪梨棒棒糖(冰糖雪梨棒棒糖)相关推荐：