蟹粉蛋(花了321元)
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平价米其林
人均20起
天天可以当食堂吃
89年历史的生煎大王
大壶春不但是老上海小吃的代名词之一，也是「米其林必比登」推荐餐厅连续4年推荐的常驻选手啦。89年的历史，不知道承包了多少上海人的胃。
「 原味生煎 」
大壶春是“清水派”的代表，生煎皮厚而松软，底部煎至焦脆；因为只加少量的皮冻，所以汤水很少，却更能让食客把注意力放在里面这一颗硕大紧实的肉馅。
大壶春
四川中路136号
人均：30
营业时间 | 07:00-19:30
连续5年登榜的黄鱼面
连续5年登上「米其林必比登」推荐的阿娘面馆，被很多食客称为“上海黄鱼面的之一招牌”。
「 黄鱼煨面 」
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每天清晨从舟山进来的野生黄鱼来 *** ，每锅都有8条左右的小黄鱼。鱼肉很嫩，不经意夹起一块就断了。纯白的汤底也是用小黄鱼熬制，这一锅白汤，是喝到一滴未剩。
阿娘面馆
思南路36号
人均：42
营业时间 | 11:00-20:00
非遗传承的上海招牌
关于南翔馒头店，罐头之前的文章已经特别写过～作为上海的标签，南翔馒头店一直都是很多游客来上海的首选，当然它的味道也经受住了本地人的考验～
「 传统鲜肉小笼 」
“皮薄、馅多、汁多、形美”是南翔小笼的特点。每一颗小笼馒头都保证有16道褶，褶子多顶头也就薄，味道也就更好。内馅也是优选了3种部位的猪肉，除了盐没有其他调味，吃进嘴里满满的猪香气。
还可以点上一份蟹黄灌汤包，插着吸管吃～
南翔馒头店
豫园路87号
人均：102
营业时间 | 08:30-20:00
最早的网红本帮菜
要不是连续4年入选米其林推荐，这家店你可能真的会错过。不起眼的小店已经开了34年了，可以说是最早的网红店了～未到饭点，店里就已经坐满了人，外卖更是源源不断。
「 红烧肉 」
本帮菜馆的红烧肉肯定少不了。本帮浓油赤酱的做法非常有家常的味道，在肉的选择上做到了肥瘦相间，吃起来肥的地方不会很油腻，瘦的部分也不会很柴，又是一个米饭杀手～
兰心餐厅
进贤路130号
人均：84
营业时间 | 11:00-13:30；17:00-21:00
性价比更高的上海菜
从只有7、8张桌子的小店，到现在7间连锁，海金滋30年如1日，坚持做老上海味道的本帮菜。再加上亲民的价格，本无数食客奉为“性价比更高的上海菜”。
葱
烤
大
排
蟹
粉
蛋
葱烤大排处理很嫩且多汁，吃起来葱香满溢；而蟹粉蛋其实是简易版的“赛螃蟹”，用的是蛋清混合蛋黄糖醋等调味炒制，鸡蛋特别滑嫩，很容易吃出蟹味来。
海金滋
进贤路240号
人均：66
营业时间 | 10:30-21:00
沪上首家国字号“非遗”
关于功德林的回忆，是父亲从小说到大的老字号，是在上海买素菜的首选，是上海首家国字号“非遗”，还有“素食鼻祖”的称号～
「 炒素蟹粉 」
“炒素蟹粉”是它家必点的招牌。用胡萝卜、土豆泥等来烩制，还有蘑菇来点缀（模拟蟹腿肉），爱吃蟹的朋友一定会被它“真实”的口感给惊艳到。装在紫砂做的蟹型容器里，十分可爱～
功德林
南京西路441、445号（近成都北路）
人均：70
营业时间 | 11:00-13:30；17:00-19:30
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