五彩拉皮(简单易做福气年夜菜五彩拉皮)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
五彩拉皮(简单易做福气年夜菜五彩拉皮)
By 静静de小食界
用料拉皮 适量黄瓜 1根胡萝卜 1/3根木耳 少许鸡蛋 1个做法步骤1、黄瓜洗净切丝
2、胡萝卜切丝
3、平底锅底部刷一层薄油，倒入打散的鸡蛋液，摊成鸡蛋皮
4、将鸡蛋皮切丝
5、木耳冷水泡发，焯水后切丝
6、拉皮用开水泡好
7、准备好食材，胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋丝、拉皮摆盘
8、碗中加入蒜泥
9、加入3-4勺醋
10、2勺生抽
11、一小勺咸盐
12、2小勺咸盐，搅拌均匀
13、倒在盘中
14、撒一点香菜装饰
15、拌匀就可以开动啦
小贴士五彩拉皮是我们家年夜饭上必不可少的一道凉菜，开胃又下饭~
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