冻虾煮几分钟能熟透(冻虾可以直接煮吗)

家常菜谱2025-07-30阅读：0

冻虾不解冻是不可以直接煮的，冻虾制作方法如下：

准备材料：大对虾5只、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量

一、准备好大对虾。

二、放入清水解冻，漂净。

三、锅里放入适量清水，加姜丝，葱丝，一点油，煮开。

四、放入大对虾，加料酒。

五、大火煮开4-5分钟，加盐，焖1分钟即可。

冻虾一般煮5-10分钟左右就能熟。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，常见的有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分，虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物，虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。

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