为什么咳嗽不建议喝梨炖冰糖，寒咳/空腹/婴幼儿不能吃（附梨炖冰糖做
梨炖冰糖是一种常见的甜品，具有很好的食疗价值。可以止咳化痰，所以很多人只要咳嗽就会做梨炖冰糖。但是为什么咳嗽的时候不建议喝梨炖冰糖?这里要注意，最忌讳的食物是不对症的!梨炖冰糖适合风热感冒患者。如果是感冒咳嗽，吃梨炖冰糖只会加重病情。
梨炖冰糖止咳的5大注意事项
1、咳嗽早期不要吃
在感冒咳嗽的早期，人体需要的是大量的水分，来帮助驱邪外出，这个时候不适合吃一些味道比较重的，包括甜甜的食物，应该要多补充水分，然后让身体发汗，出了汗，病邪就驱散了。
2、寒咳不能吃
梨炖冰糖性质寒凉，确实有止咳化痰的功效，但是只适合风热感冒咳嗽的人，如果是风寒咳嗽，吃梨炖冰糖只会加重不适。热咳的痰液浓稠、偏黄;鼻涕也发黄、发青;嗓子比较疼，扁桃体红肿;有出虚汗的情况。如果不是这样的症状，就不宜吃梨炖冰糖。
3、空腹不宜吃
梨炖冰糖的性质寒凉，不适合空腹食用或者是饭前吃，对肠胃有较大的刺激，容易导致腹痛、腹泻，加重身体的不适。最好是在饭后的2小时再吃，能避免不适反应的出现，也能让身体更好的吸收药效。
4、婴幼儿不宜吃
为什么咳嗽不建议喝梨炖冰糖，对于还没有开始吃辅食的婴幼儿来说，虽然梨子、冰糖两种原材料都天然无毒副作用，但并不合适，稍大一些的孩童或者成年人是可以吃的。家长们注意不要乱给幼儿吃偏方或者乱七八糟的食物来治疗咳嗽。
5、睡前不要吃
梨炖冰糖有极高的糖分，不适合在睡前的时候吃，尤其是糖尿病患者，最好不要吃，会增加血液粘稠度，长期在睡前吃易引发心血管病。另外一天吃1次梨炖冰糖即可，太多会导致恶心、反酸等。
梨炖冰糖治咳嗽的做法
冰糖煮梨可以参考以下方法：
1.清洗梨：当用冰糖煮梨来治疗咳嗽或润肺时，梨皮特别重要，但你会担心你买的梨有农药或其他不干净的残留物。此时，清洗完梨后，可以在清水中浸泡2-3小时，促进表面有害物质的分解，使梨皮尽可能干净。全梨中，梨皮含药量高，寒性明显，润肺效果较好;
2.切成块：为了减少烹饪时间，你可以把梨切成块。有些人喜欢吃整个梨，或者蒸梨，或者把整个梨切成两半;
3.用其他药物烹饪：有些人喜欢把梨核掏空，然后放一些药物进去，比如扇贝。切的时候，你也可以放扇贝。你可以切一块稍大一点的扇贝，把小而硬的颗粒放入梨肉中一起煮;
4.加热：煮沸后，根据火的大小，梨片可以相对柔软，不会在锅中完全腐烂。当它们比较软的时候，它们仍然有一定的咀嚼力，味道更好，咀嚼的东西更容易吸收。
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