糖醋大虾(糖醋大虾的做法)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
糖醋大虾(糖醋大虾的做法)
酸甜口味的大虾，相当快手，适合宴客。吃完都有吮指的冲动呢。
By 紫煜_zy
用料大虾 20只左右醋 适量白糖 两勺葱、姜、盐、生抽 适量做法步骤1、大虾洗净，控干水分。
2、 去虾线：用牙签在虾背第2节或第3节插入
3、轻轻往上挑
4、慢慢抽出虾线
5、葱姜切好备用
6、锅内放油，油热后放葱姜炒香。
7、放入大虾翻炒微微变色
8、 倒入醋，醋要多放，这道菜是酸甜口，糖和醋都要多。
9、加入2勺白糖，适量生抽，少量盐。 翻炒至汤汁浓郁，虾熟，出锅。
10、成品
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