鸭脚板炖汤的做法(鸭脚板炖汤怎么做好吃)
家常菜谱2025-07-15阅读：0
鸭脚板炖汤怎么做好吃?可以做清炖鸭掌，具体做法如下：，现在小编就来说说关于鸭脚板炖汤怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
鸭脚板炖汤怎么做好吃
可以做清炖鸭掌，具体做法如下：
主料：鸭掌500克。辅料：春笋25克、火腿25克。调料：料酒50克、盐3克、大葱5克、姜3克。
将鸭掌洗净，用沸水泡过，生拆去骨，用料酒浸渍一小时；
将春笋洗净，切成片，火腿切片；
葱切段，姜切片待用；
炒锅上火，放入鸭掌煎炒几分钟，加入葱段、姜片、春笋、火腿、肉汤、精盐同炖20分钟装盘即成。
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