怎样做虾仁炒年糕(虾仁炒年糕做法窍门)

虾仁炒年糕做法窍门?年糕100g，虾仁20只，玉米油40g，鸡蛋2个，胡萝卜1根，xo酱50g，下面我们就来聊聊关于虾仁炒年糕做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾仁炒年糕做法窍门

年糕100g，虾仁20只，玉米油40g，鸡蛋2个，胡萝卜1根，xo酱50g。

年糕中倒入开水浸泡10min。

起小锅热水，水开后放入虾仁煮熟。

玉米油15g加热，倒入打散的鸡蛋炒熟，然后盛出。

玉米油25g加热，倒入胡萝卜片炒熟，加入xo酱炒匀。

加入鸡蛋，沥干水的年糕和虾仁，炒匀即可。

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