生菜怎么烧好吃(纯生菜的做法？)
家常菜谱2025-07-08阅读：0
生菜怎么烧好吃
生菜的家常做法？
纯生菜的做法？
蒜蓉生菜
具体方法如下：将汤锅加水煮沸，滴几滴油，加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再煮沸。不要煮太久，否则会太烂，失去脆嫩的味道。取出煮熟的生菜，放入盘子中使用。在锅里放一点油，放入蒜末炒香。然后调整汁液，将所有调味料放入碗中，加入适量水搅拌均匀，将汁液倒入锅中，再煮至稍粘。汁液不宜该太稠。它应该很容易流动，挂在生菜的叶子上。把煮好的汁液倒在盘子里的生菜上。
为什么生菜蒜蓉这么香？
/原料
生菜 (2)
蒜头 3小片
盐 1/4勺
油 适量
1去皮，剁成蒜蓉，放在碗里
2/生菜洗净，用水浸泡15分钟，捞起来
3/锅，洗净，大火烧干，小火，加入适量油，再加入蒜蓉，翻炒蒜蓉至能闻到香味
4/倒入青菜，翻炒至青菜熟，1/4勺盐，搅拌均匀，即可出锅
蚝油生菜原料生菜 350克大蒜 3瓣太太乐生抽 2勺太太乐鲍蚝油 1勺淀粉 1勺盐 少许食用油
步骤1，先准备好所需的食材。
2、然后将生菜掰开清洗干净。
3、然后将大蒜扁平去皮，切碎备用。
4、将1勺淀粉放入碗中，加入2勺清水搅拌均匀，淀粉水就准备好了。
5、锅里放入适量清水，大火煮沸后放入1小勺盐和几滴食用油。
6、加入生菜烫10秒。
7、取出控干水分。
8、整齐地装入盘子中。
9、锅里放油加热，加入蒜末，加入酱油和蚝油。
10、加入适量清水煮沸。
11、然后倒入一大勺水淀粉勾芡。
12、大火收汁。
13、直接淋在生菜表面。
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