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笋干老鸭汤(笋干老鸭汤的做法)

家常菜谱2023-09-10阅读:0
笋干老鸭汤(笋干老鸭汤的做法)

非常鲜美,原汁原味,只加了盐,汤汁奶白鲜香~

By 尖尖_实验室

用料老鸭 半个笋干 80g生姜 3片盐 1勺枸杞 10粒做法步骤

1、老鸭剁成小块,泡去血水洗净。

2、锅中注入水。

3、加入料酒煮开。

4、放入老鸭焯水撇去浮沫。

5、取出沥干备用。

6、笋干提前泡发好。我泡发了一夜

7、姜去皮切片。

8、依次将老鸭

9、泡发好的笋干。

10、姜片

11、料酒

12、再加入适量水,喜欢喝汤的就多放一点。大火煮开后,转小火炖煮60分钟。

13、最后加入枸杞

14、少许盐调味,搅拌均匀在煮5分钟即可~

15、成品

16、成品

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