蒸面灯的来历(蒸面灯的来历是什么)
家常菜谱2025-07-04阅读：0
蒸面灯的来历?源于东北的满族元宵旧俗，过去人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同因一年十二个月便制成十二个，每个灯碗的口沿处还捏出十二个不同数目的小锯齿捏成后放入锅里蒸熟，揭锅时依每个月灯碗的干湿、水多少来预测各个月份的寒暖、旱涝而灯取出晾凉变硬后，倒入酥油或麻籽油用棉芯点燃，哪个月份的灯芯较亮，表示当月有喜庆的事，接下来我们就来聊聊关于蒸面灯的来历?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蒸面灯的来历
源于东北的满族元宵旧俗，过去人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因一年十二个月便制成十二个，每个灯碗的口沿处还捏出十二个不同数目的小锯齿。捏成后放入锅里蒸熟，揭锅时依每个月灯碗的干湿、水多少来预测各个月份的寒暖、旱涝。而灯取出晾凉变硬后，倒入酥油或麻籽油用棉芯点燃，哪个月份的灯芯较亮，表示当月有喜庆的事。
蒸灯是鲁皖地区节日习俗，农历正月十五元宵节，也叫灯节。这一天，家家户户悬挂各式花灯之外，还有蒸灯、龙灯和过河灯，到处呈现欢度佳节的热闹场面。
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